揚州！古代富商都嚮往的繁華古城，現在旅遊體驗如何？被低估的揚州老城區｜《又見江南》揚州篇 EP1

下一站 揚州 離開了蘇州之後 我們的右鍵江南旅程迎來了下一站 揚州 從蘇州到揚州大約是一個半小時的車程 按照我們的習慣 我們同樣是選擇搭乘高鐵一等座 票價約人民幣160元 這次我們選擇抵達揚州東站 因爲它距離市區熱鬧的東關街 大約只要25分鐘左右的車程 抵達揚州東站之後 我們直接打滴滴專車 前往今天的住宿點 位於廣林區東關街附近的重構賓毆館 這間酒店比較特別 它是百年清代老宅改建的園林式度假酒店 屬於院落式的住宿空間 大約兩三個房間就會有一個專屬的院落 不過因爲這間酒店有比較多 可以跟大家分享的細節 我們就留待下一集再來完整開箱 時間寶貴 我們一刻也沒有停留 直接直奔河源附近的無心記 準備來吃揚州的第一個重頭戲 揚州炒飯啦 我們今天來到揚州的第一餐 就從一碗揚州炒飯開始 相信很多人聽到揚州的美食 第一個想到的都會是揚州炒飯 我也一樣 所以我今天特地找了這一家 是專門在賣炒飯的店家 它叫做無心記 它在揚州這邊有很多家的分店 那我們今天來的是河源分店 因爲我待會吃完我們就要直接去河源 就在步行範圍距離而已 我今天點了兩個 一個叫做月牙白炒飯 那一個叫做三香碎金 也是他們家的招牌的炒飯 然後還有來到揚州一定要點的 這個叫燙乾絲 一上來就有一個濃濃的醬香味 在我的面前 下面有着蝦米 有着這個很像是大菜的東西 目測啦 待會吃了才知道 下面這個呢就是乾絲了 揚州的特色菜就是 看起來都真的都漂漂亮亮的 非常的雅緻 這兩天我們也會帶大家去吃各種 揚州菜 淮揚菜 然後還有揚州的早餐 揚州其實是我這一趟行程裏 非常期待的一趟 因爲這裏的美食真的很多 我今天點了這樣子的一桌菜 是145塊錢 那我們就先開吃吧 哇 我一邊在 在咬飯的過程啊 我一邊聞到那個好香的 香味撲鼻而來 粒粒分明 它的口味偏淡 炒飯裏面呢 有很漂亮的蛋絲 有青豆 玉米 火腿 肉絲 那我覺得它的炒飯吃起來粒粒分明 很多人都說啊 揚州這裏的口味好像是偏淡 我覺得好像是哦 我吃的這個炒飯 看起來好像是料很多 然後有一點醬油的顏色對不對 但其實吃起來它的口味確實是偏淡 但是蠻香的 嚼得到它的那個蛋絲的香味 還有蘿蔔的甜 這家裏面 有各種的 嗯 我覺得它就是三色豆啦 就是蘿蔔丁啊 然後玉米啊 然後還有那個青豆 但是呢 青豆很多人不喜歡對不對 青豆但是這裏的青豆 不會覺得吃起來很搶味 它是 我覺得它蛋絲比較搶味哦 我蠻喜歡它的蛋絲 因爲它蛋絲炒的乾乾的 不油不燥 然後清清淡淡的是屬於一碗 非常清淡的炒飯 這個是月牙白炒飯 它就更簡單了 就只有蛋白 還有一些青菜 上面點綴的這個呢 嗯我其實吃不太出來它是什麼 有一點像是那種乾的乾貝絲 類似那種東西 但我不確定 嗯味道呢更加的清淡 我覺得這一盤 它的味道會比這一盤月牙白 再更重一點 但是其實兩道都是偏向很 非常的淡口味的炒飯 所以我是蠻喜歡的啦 因爲我本來就是屬於偏淡口的 揚州的乾絲 它其實就是豆腐絲 主要是要把這個挖下來 去沾下面的這一個 醬油水來吃 下面有蝦米 然後有一點那個很像是榨菜的東西 然後他剛剛在我的面前 我就一直聞到一股 醬香清清雅雅的醬香 來揚州這個東西一定要試 而且他們都弄的好漂亮哦 嗯 啊我覺得他們家乾絲很好吃哎 有豆香味哦 你別看他的 這個醬看起來好像 嗯醬油水很多對不對 然後他連醬油水都是淡的 所以你只吃得出一點點 醬油的味道去帶出 這個豆皮本身的那個 鮮香 那上面呢 加了一點類似像麻油的東西 這是花生米 哎這口感很豐富哎 所以我覺得揚州菜很 很適合淡口的人 因爲整體口味都偏向比較淡 過兩天我們去吃淮揚菜看看 是不是也是這樣 做做功課的時候蠻多人都是這麼說 但我覺得這個乾絲啊 最好的方法是什麼 剛我們吃那個月牙白比較淡嘛 對不對 我們就用這個乾絲 一口乾絲來配這個 月牙白的炒飯 嗯配起來應該不錯 嗯 配起來很好吃 這張無心記我覺得可以推薦 他到下午下已經三四點了 整間都還是都蠻多人 月牙白炒飯配乾絲 我覺得這個吃法很不錯 推薦給大家 我現在吃到一半 叫二爸趕快把那個相機再拿出來 因爲我實在是忍不住 想要跟大家分享一下 我覺得啊今天中午吃這頓飯 讓我有一種感覺就是 揚州這邊哈 吃飯給你的感覺就是真的把 好好吃飯四個字 發揮到極致 就是你看哦他們即使是吃個炒飯哦 然後配了這個千張絲這樣吃啊 然後再加上那個青菜啊 他也不油不膩 不燥 清清淡淡的 那又不會讓你覺得油 也不會讓你覺得沒有味道 是吃得出食材的那個原本的味道 我可以說我今天真的非常喜歡 這一頓飯認真 雖然他其實服務 其實就很普通 因爲他就是有一點像是偏向 嗯你說他快餐店就環境好一點的 快餐店 所以他也有賣了很多是普通的炒飯 十幾塊錢的 那我今天點的兩盤是他們家 最貴的 一盤是46塊錢 因爲我想要去看看 他最貴的是什麼樣子的味道 然後揚州炒飯又是一個重點的菜嗎 我真的覺得來這裏就是給我感覺 就是真的是好好的吃飯 我覺得我這一頓吃的好滿足 anyway 我覺得我今天真的是吃了一頓 非常好吃的午飯 好好的吃飯 來揚州慢下來 有一句話叫做揚州慢 所以跟着我們一起開啓這兩天 揚州慢的行程 用這一頓來開頭 我覺得 perfect 把餐飲頓之後 我們就步行到附近 被稱爲晚清第一園的和園 是來到揚州非常指標性的古典園林景點 不過一樣 因爲這集篇幅的關係 我們把和園留待下一集 再來好好介紹 走在揚州的街頭 你會發現路上經常能夠看到 各式各樣的搓背館 足椅館等等 爲什麼會有這樣的景象呢 其實這個跟揚州當地流傳的一個說法 揚州三把刀有關 其中一把指的就是修腳刀 所以到處都能夠看到這種特色的店家 也成了揚州非常特別的城市景觀 接着我們準備往老城區的廣林一帶散步 途中穿越了丁家灣的小巷子 這裏保留了許多老宅跟名人故居 穿梭在錯落的巷弄中 不僅能夠感受到濃厚的在地老城特質 還能看見居民真實的生活日常 我們現在要去的一個地方叫廣林有炎 它其實是一個新區 就是現在很多年輕人來到這邊 會特別喜歡來這個片區 因爲它有很多文青店 咖啡館 或者是一些甜品店等等的 我們現在走的位置叫丁家灣 你看一路走過來 你可以看到很多的這邊 就一些古人的古宅 因爲揚州這裏有大運河 所以這裏一直以來都是很多 鹽商扒雞致富的地方 所以我們剛一路看過來 這邊有寫着 鹽商的一些故事等等之類的 然後來到這裏揚州 你會發現有一個很特殊的 剛我們一路走過來 有一個說法是這樣 揚州三把刀 鋤刀 修鏗刀 還有剃鬚刀 就是在形容說 因爲這些鹽商他們很重視門面體面 然後也很重視吃的講究 我們剛剛有講到了 請淮揚一派 所以他就會出現很多 這樣子的一個講究的模式 穿過丁家灣長長的巷子 我們就來到了網林有鹽 這一個充滿文藝氣息的新街區 這裏的前身是百年曆史鹽商宅邸 與舊學校 經過整修之後 現在變得非常活絡 裏面藏了許多特色茶館 咖啡廳跟文藝小店 它緊鄰着皮士街和東關街 整個片區逛下來非常豐富 很適合作爲揚州一日散步的路線 在廣林有鹽裏 我們選中了這間老宅改造的糖水鋪子 鹽順號糖水 走進店裏給人一種很舒服的感覺 就像我們熟悉的大稻埕文化老宅一樣 環境乾淨整潔 我們點了揚州金撈和芒果雪糯米 食物的表現跟擺盤都不錯 如果在古城裏走累了 蠻推薦大家可以進來坐坐 我很喜歡這裏的空間氛圍 從窗外望出去就是一片綠意 加上冷氣夠涼 是個很適合歇腳放鬆的地方 這裏就是整個廣林有鹽區域裏面的 的一些品牌 它有我們剛去吃的甜水 然後有一間最近興起的叫做喜園得裏 它名字一直很難念 一直記不起來 明天早上的早餐 我們應該會來這裏吃 它在廣林有鹽 然後又剛好在我們飯店的附近 然後這裏也有很多的一些 比如說那個謝富春 你在揚州你就可以看到 謝富春這個牌子就是他們當地的一個 我在想應該是類似 保養品那一類的 等一下去看看 然後還有很多的咖啡店 這樣子 所以很多人都會進來這裏 到七點了 不好找 你看進來是一個園林 也太雅了吧 這一間是廣林有鹽裏面的一個 熱門的茶空間 這裏有喝茶的 對 我剛原本想要來這裏 可是它好像很快 快關門了 現在已經六點了 這個喝茶的氛圍也不錯 對很多很風雅的空間 好像是在這 這是一個咖啡館 我印象中它是二樓可以上去的 上去拍很漂亮的咖啡館 所以我們是要來喝咖啡啊 可以帶大家喝一下咖啡 反正都來了 剛喝完甜點 沒辦法爲了拍影片就是這樣 我是吃吃吃就是喝喝喝 因爲這裏有一個很出片的 就是像年輕人喜歡出片嘛 拍照好看 我就是那時候會知道廣林有鹽 這個地方就是看到那一張長窗景 由於這一天抵達的時間比較晚了 店員表示已經不接單了 但還是很親切的讓我們上樓拍照 這間同福祥鹽浩的前身 是清末民初鹽商的宅邸 核心亮點就是它的中式天井和院 與兩層樓的木雕迴廊 整個空間古色古香 非常有韻味 不過提醒大家 因爲這裏偏向網紅店 人潮會比較多 所以如果你是想要安靜的 找個地方喝咖啡 可能要考慮一下這點 撇開人潮不說 這個地方確實是一個 拍照非常有亮點的好地方 接着我們往皮士街的方向走去 這幾個街區都是相連在一起的 可以一路慢慢逛到東關街 皮士街是許多年輕人 很喜歡來打卡的地方 整條街上除了有各式各樣的 文創伴手禮店與特色餐廳之外 還藏了揚州本地很著名的香園茶社 這裏充滿了各種好逛的 小店與文青氛圍 非常適合安排時間 來這裏慢慢散步挖寶 在皮士街上也有好多家 特色的糖水店 我們走到一半又發現了 這一間生意很好的浮漁糖水 於是又忍不住進去再吃一碗 不過老實說 我們覺得這一家的口味比較普通 吃完沒有太深刻的記憶點 而且人潮真的很多 所以如果跟剛剛那家 廣林有炎裏面的炎順號比起來 我個人還是會比較推薦前者 我覺得這一條皮士街啊 到了晚上就好像是一個夜市一樣 然後他的他汽車不能進來 但是電動車還是會進來 所以還是會有嗶嗶叭叭的聲音 而且逛起來頭有一點文藝的感覺耶 我覺得這個地方啊 難怪會成爲年輕人特別喜歡的地方 這間是賣糕點的 很多漂亮糕點哦 江南的點心很厲害 都可以做的非常精緻漂亮 我們昨天在蘇州也有看到很多 我們現在的位置是在東關街 東關街也就是揚州呢 最熱鬧的一條商業街 相當於我們昨天去的平江街 呃平江路這樣子的 或者是說像去北京的那個叫什麼呢 對前門大街這樣子的存在 那我們住的民宿啊 呃是在古宅裏面 那走過來一條小巷子不到五分鐘 就直接到中東關街了 然後你看今天是禮拜六的晚上 超級熱鬧的 全部都是人 他就是一條步行街 旁掛 我們是要拍這裏啊 對進去看看你就知道了 這叫東關集 在某一個窗臺的二樓 他真的有 npc 會出來表演哦 怎樣的 npc 穿旗袍 不是旗袍古風 古風美女跳舞是啊漢服 然後我跟大家講 我們今天這一次來揚州時間真的太短 因爲我們還要去南京 要不然啊東渡碼頭那個地方或者是 呃那個便利房碼頭 你可以去搭那個船啊夜遊船 夜遊船在河面上也會有 npc 的表演 你看又是啤酒 對就是我們去成都看到的成都那個很像 今天是可以上去的 可以去上面拍比較好看 你看大家擠在那裏拍 這裏應該是 npc 出來的對對對對 我找一下他是幾點要出來 大家都在這裏等 哎八點應該差不多要出來了 所以好應該是這裏哦 嗯應該是這裏 對就是先等着他說十來分鐘 對他說十來分鐘 那但是有時候說來就來 所以我們常都是要這樣子 就這樣子等着大家都在等 對等待 npc 好多人在等哦 爲什麼是這個啊 什麼放錯歌了吧 對放錯歌了吧 這等一下不是個舞娘我就丟他了 來了來了 你白嗎 爲什麼他是放這個 人生可以悉盡歡 若是盡處空對月 人生我才必有用 剛開始放的那個歌啊 一段熱舞電子熱舞啊 對我還以爲他要出來跳舞娘 結果出來是個李白 對結果出來是男生 這個老鵝好像是他們本地的特色 對對對對 鵝肉好像是鹽水鵝啦 哦最近這幾天常常在餐廳的菜系 看到什麼鹽水鵝的 南京其實也很多鹽水鵝類似的 啊鹽水鴨 哇沒想到這裏晚上比白天還要再熱鬧 哎哦實在是吃不下了 不然我還真的想買一個鹽水鵝 試試看 去餐廳也可以啊餐廳 好啊去餐廳 我們這兩天一定會去吃那個菜 反正就是來到每個城市 還是知道他商業化 但是還是要去他最熱鬧的地方 給他走一走 看看有什麼不同這樣 就像我們去成都 去寬仔巷子去北京去城門大街 去上海去南京東路 然後去蘇州去平江路或是七里山塘 反正代表性的街區 你即使知道他賣的東西可能大同小異 但是呢 一樣的我通常都是看建築啦 我會去看建築 然後看小巷子裏面的一些故事這樣子 就不去看他賣吃的東西這樣 然後但是揚州這一個街區啊 我覺得還是很有他的特色 爲什麼呢 呃因爲你可能有聽過一句話叫 揚州三把刀 就是鋤刀 然後剃鬚刀還有修腳刀 所以啊尤其是修腳刀哦 你看呢我們從剛那條小巷子走過來啊 看到了好多的竹藝店 這條路上也有好多的竹藝店 就是顯現出當時 鹽商在這裏的富庶生活 然後所以他們特別注重了魚肉 特別注重了 就是那個炒菜 因爲菜市他們也非常的重視 所以會有淮揚菜 然後呢修腳刀也是一樣的 連腳都要照顧到 所以來到杭州不是杭州我老是假裝 所以來到揚州 我們一定要找一間竹藝店 按摩店竹藝店 來體驗一下 早上皮包水晚上水包皮的特色 叫花雞 紅旗公 夜市三件套 臭豆腐 鐵板魷魚哦鐵板魷魚對 還有一個是什麼 手工它是什麼章魚丸子 每個地方都有的 基本上兩件套就是鐵板魷魚跟臭豆腐 就每個地方都有的東西 在東關街裏面呢也有藏着一個古宅哦 是叫做各園 我們今天下午去了合園了 那還有一個古蹟叫做各園 就在東關街 然後這個地方它好像是 進去的話 就是這裏會比合園還要再多了 因爲它畢竟就是在市區 然後它就是在南門就是直接東關街 大家如果來揚州多一點時間的話 可以去走走看看 它跟東關街在隔壁可以攀成一條線 陽春茶 有沒有覺得自己有那個貴族的感覺 老爺 楚河茶 這一道叫華陽文思豆腐羹 是揚州的華陽菜系裏面很重要的一道 好像是吃它的刀工 精細對不對 你說它上來好迷你哦 吃吃看 應該不錯 非常的清淡厲害的來了 對開玩笑吧 太小了 剛剛服務員上餐的時候 然後二爸看着這一籠嚇了一大跳 然後跟人家講說 你在開玩笑嗎 我以爲他送錯了 對他以爲送錯了 剛纔還沒打開的時候是蓋起來的 是一個大蒸籠 我說你開玩笑嗎 對對對 因爲二爸沒有看過這個 功課是我做的 我不知道 對他完全不知道我要點這種東西 如果整盤都是滿滿的就是飯的話怎麼辦 嚇死我了 這個是這一家的特色 我那時候看到的時候就說哇 這籠是什麼 我那時候看到就很想點點來吃吃看 我講了三次 你在開玩笑嗎 然後服務員也在笑 因爲一定不會只有你一個人是這種反應 一定是很多人都有這種反應 我本來想要說你不要開 現在退還來得及嗎 我本來想這樣跟他講 但是整個用抱的上來哦 我把我嚇死了 我哪裏吃得完嚇死了 我們一次吃到了全部的點心 揚州的點心 這樣都沒有選擇障礙啦 開動開動 這裏的鵝肉我練了好久了 剛纔路上一直在弄 所以我們立刻來點了一盤鵝肉 我來試一下它鵝肉到底有多厲害 看起來是很厲害 這個是拼盤嗎 它這個是鹽水鵝拼盤 厲害 揚州的特色 我們剛一路走過來看到好多人在賣鵝 我剛纔在路上一直在講 我覺得來揚州必須要吃鹽水鵝 對 真的要吃 二爸其實是一個對吃還蠻挑剔的人 尤其是他吃了很多的潮汕菜 然後對於這種滷水拼盤他很挑剔 所以一嘴就下去就說厲害 那應該是真的不錯 厲害 它皮有Q 是冷盤 它這個是冷盤 很入味 不噎 味道不噎不衝 好吃 而且尤其是這個皮更要吃 哇這道菜厲害 我跟你講你從那個皮的部分咬下去 對有皮的部分 我的天啊 好入味哦 那個皮有沒有很入味 而且它的肉很紮實 連你這種不懂吃的人一進去入口就是哦哦的 真的我的天啊 那剛纔我講的是不是不是在演戲 我說很厲害有沒有 它皮很薄 它的肉感非常的紮實 很紮實然後皮又很薄 對 很好吃 就像你講的 它的鹽水鵝的鹽水是不嗆不噎 清淡可是夠味入味 重點是它的這個肉很紮實 是不是那味道直接就出來很直接 而且肉感好紮實好新鮮哦 我說這個厲害 這東西真的厲害 好吃很好吃 真情好吃 來揚州一定要找一間吃鹽水鵝 真的真的真的不一樣 我們要來開始今天的這個點心巡禮 首先我從最中間的這一個 像是四色燒麥的開始吃 裏面有蛋絲蘿蔔絲 然後另外兩個應該是木耳 還有一個白色的不知道是什麼 剛服務員跟我說通常吃這一籠早餐 他們都是習慣早餐吃 但是呢 因爲我們明天還要再去吃早茶 所以啊 我就今天先給他來試試看這樣 哇 沒想到它裏面是有湯汁的 吃起來好像湯包哦 你看它滴汁 雖然裏面是包這樣子的 這東西好特別 你看哦 上面看起來像四色燒麥 我以爲它是四個房間而已 結果它下面還有一樓 一樓住着湯包 所以上面是燒麥 下面是湯包 兩樓兩樓的 看這個燒麥好看又好吃 認真 不錯很好吃 第二個一樣來個鹹的 這個看起來像是裏面包的是 類似薺菜還是什麼 麥類的青菜的 上面的這個是那個 火腿絲 第二樓一樣來個鹹點 其實這一籠真的是給選擇障礙 一個很大的那個 很大的解套方式 直接來一大籠 什麼都不用選 因爲來揚州這裏啊 就是吃點心 只是說我們今天這個時間有點晚 來咯 燒麥 滿滿的 蔬菜控應該都很愛 它有點茴香菜的那個味道 但它不是茴香菜 我覺得它是裏面的調味啦 然後真的是非常非常滿的 如果是怕蔬菜的人 大概是不太愛的 像我是覺得 那麼滿的蔬菜我是吃不太慣 但是它本身 的調味也是屬於清淡可口 我發現 他們這邊的味道確實就是淡淡的 不會太濃厚的味道 它這個茶真的好好喝 配着這個茶點 就是比較不習慣 他們這邊的茶葉是 你會常不小心吃到茶葉 因爲是這種蓋子的 第三個我們來個甜的 這個 他們這邊叫什麼啊 千層糕還是什麼東西的 我等一下研究一下它的名字 揚州早茶很常出現的東西 就是這個一層又一層的 它其實是甜點 然後你可以看到它很鬆軟 你看我這樣筷子夾着 鬆鬆軟軟的 一層又一層的 來吃吃看 它其實很像包子的皮 又有點像米糕 有點像包子皮 又有點像米糕的口感 然後很鬆軟 我覺得他們家這家點心 不只是好看 我目前吃到第三個 都覺得還不錯 應該不輸那個 人家講的 揚州的早茶有三春圓 這間比較新式 我覺得應該不輸這些老字號 這家的口味 口味品質都還不錯 都還不錯 很有水準 這個也很好吃 他們家的甜都是甜而不膩 然後清新淡雅的甜味 這個松糟也是鬆鬆的 很好吃 南瓜 咬下去口感我就知道是對的 因爲 它的南瓜外皮是軟糯的 不是硬的 而且即使我們講了那麼多話 它也沒有硬掉 來 這個我就有興趣 甜的我稍微可以有興趣 它的皮是軟糯的 沒包到它 好吃 可以 我跟你說 比我們上次去上海那一盒 貴而不實的點心好吃多了 當一個不愛吃甜點的人說可以 他覺得可以 而且它已經上烤盤了 涼掉了 還沒有硬掉 它是軟糯的 有技術 這個有技術 不錯 這一顆長得很奇妙 不知道是什麼 感覺很像是糯米的東西 外面有這個黑黑的 紅紅的 然後白白的 很像是糯米 我猜想它是 甜的吧 試試看 又是一個二八會愛的 迷你包紫薯 外面很像糯米香 我再來吧 我覺得你會喜歡 我跟你講 港式甜點我有說話權 港式甜點嗎 換你 類似的東西 好 苦說 不錯 就兩個字哦 有沒有太精簡 有 不錯 這東西真的可以 它的皮就是不會過Q 然後軟軟糯糯 然後裏面的餡不會過甜 我覺得這纔是最厲害的 什麼叫做甜點不會太甜 不會太甜就是對甜點最高的讚譽 因爲你才吃得出它本來的味道 綠色的包子 這顆看起來是不是有一點 那個叫什麼 有點 那形容詞叫什麼 突然想不出來 就是有點恐怖的感覺 綠色的包子 我有點討厭綠色的包子 而且這個綠是很翠綠的綠哦 我跟大家講 二爸趁着我 在吃這個姜芥的時候 把整盤的鵝全部給我吃光 一個都沒給我留 真的是哦 那鵝真的好好吃 真的是 看他有多喜歡 全部都是我一個人吃的 我就吃一片素雞一個鵝 然後兩個雞胗 然後啊 怎麼沒了 趁着我在吃這個的時候 真是的 趁人之危 你知道嗎 這什麼嗎 這個長得奇形怪狀 然後很迷樣的綠色包子 你猜得出來這是什麼嗎 來 你聞聞看 爆起司 你聞聞看 奶啦 酸奶 不是 榴蓮 榴蓮的味道 等一下 我剛吃這個飯有點嚇一跳 等一下 榴蓮爲什麼用綠的 你吃嗎 用黃的還是什麼 它沒有任何相關的東西 對啊 不知道 就很迷樣 就是你看起來這個綠綠的 我以爲它是鹹的 裏面包蔬菜什麼之類的 它是榴蓮 來 榴蓮 我有說話權 你沒有說話權啊 篇幅太長了 只好刪減你的戲份 我們很認真的 吃完了這一頓飯了 這一頓整體來講 就是二爸非常喜歡它的那一盤 鹽水 那個鹽水拼盤是真的很好吃 雖然我只吃到幾塊 但是我知道它真的很好吃 有經驗的感覺 然後它的莧菜也好吃 然後那個豆腐羹 我自己的記憶點就比較少一點點 因爲它非常清淡 而且剛剛在吃豆腐羹的時候 注意力全部被那一籠給吸引了 豆腐羹也好 豆腐羹好吃是嗎 今天所有的菜沒有雷 對 而且那一杯茶也好喝 碧陽春是不是 還是綠陽春 來揚州一定要喝這個 這個茶是這邊的特產 然後我跟大家講 那一籠蒸籠 它看起來是這樣子大大的一個 你以爲它就是好看而已 對不對 沒有 我認真地吃了它的每一道 除了那一個榴蓮我沒有吃完 榴蓮我覺得比較普通 只是說嚇了一跳 其他的所有的糕點 包含那個千層糕 好吃真的好吃 然後我全部都有吃掉 然後那個有一個叫什麼 狀元糕裏面包的那個紅豆泥 也是很綿密很細 然後基本上 那裏面我唯一一個不喜歡的 好像就是那個菜燒麥 因爲那個菜味很濃 就是不是每個人都會喜歡這樣子 它四色燒麥的那個包子也很好吃 裏面還有湯汁 所以整體來說 他們家不只好看 不只雅緻又好吃 所以這一家 我們今天晚上點的不多 就是點的點心跟三道菜 這樣子是212塊 價格也都還OK 然後重點是環境也很好這樣子 所以可以提供給大家一個參考 它就是在各園的旁邊 離東關街也很近 如果你想要淺嘗揚州點心 然後或者是吃個 因爲它也有賣其他的那種大菜 只是我們沒有點 但是它的點心的話 我覺得是做得很好 我們今天所有點過的菜 我覺得都不錯 可以推 對可以推哦 前面我們提到揚州三把刀之一的 修腳刀 既然來了 當然要給自己安排上 揚州三把刀 除刀 剔須刀 還有修腳刀 今天太有戲了吧 下一集 我們就要帶大家去體驗 早上皮包水 晚上水煲啤 不僅可以去品嚐地道的揚州早茶 還要到壽西湖搭乘窯魯船 聽聽船孃唱歌 現在去找船孃 娘你去找船孃 送你了送你了 再品嚐一桌雅緻的淮揚菜 總之下一集一樣非常精彩 記得一定要持續關注 揚大酸奶是揚州的特色 這邊酒店入住很多都會直接給你這一個 讓你嚐嚐揚州特色