PanDI Stelle Cake Easy Quick No-Bay Birthday Cake 🎂

Torta pandistelle. Una torta facile, veloce, senza cottura, quindi buonissima. Iniziamo. I biscotti pandistelle. 800 grammi. Una tazzina di caffè espresso, anche decaffinato, e latte. 250 millilitri all'incirca, anche senza lattosio o vegetale. Costruiamo già sul piatto da portata, che deve essere più grande della torta. La torta sarà 28 centimetri. Monto 700 millilitri di panna, fresca, senza zucchero. Ben montata, vedi? E metto un po' sulla base, in modo da fermare poi i biscotti. Bagno leggermente il biscotto nella bagna al caffè e latte, e dispongo tutto intorno a fare una base. Nutella o crema spalmabile di qualsiasi altro genere, di qualsiasi altra marca. La faccio sciogliere un po' al microonde, così sarà più fluida e più facile da versare sopra. Quindi facciamo uno strato di nutella. Per le quantità andate a gusto personale. Panna montata, semplice semplice, senza niente. Quindi panna, nutella e biscotti. Tutto qui. Distribuiamo bene, facciamo uno strato uniforme, e ricominciamo. Biscotti bagnati e in tutto faccio tre strati. Praticamente è un assemblare gli ingredienti, è veramente facile, veloce. Pulisco il bordo, faccio un decoro così, con il coltello quello a zig zag. Così viene carino, copro. In frigo almeno 3-4 ore, poi la sformeremo. Io la metto da oggi, che sono le 18 del pomeriggio, e domani mattina poi la sformo. Ed ecco la bella fredda e solidificata. Bagno la nutella, come sai in frigorifero diventa bella solida, la panna anche. Quindi passiamo un coltello leggermente bagnato, se ce n'è bisogno, e tiriamo. E così passiamo il coltello bagnato tutto intorno, per lisciarla. Ora intorno mettiamo i biscotti. Così si capisce subito che tipo di torta è. Possiamo lasciarla così, è bellissima così, ma visto che c'è un po' di panna che mi è avanzata, voglio fare alterno panna e biscotto. Bocchetta a stella e via. Io sono del parere che i decori semplici però devono esserci, deve essere tutto armonioso, quindi come vedi sempre con gli stessi ingredienti però otteniamo un bel effetto visivo. Molto più bella. Come questa è per il compleanno della mia cara nipotina, la più piccola, Teresanna, la moglie di zia, metterò questa cialda sopra. Tra l'altro è la sua torta preferita, me l'ha proprio richiesta. Poi qualche stellina. Auguri Tere! E poi possiamo mettere anche qualche altro intorno così. Che dite? Sì, ce lo metto. Ho sentito che mi avete detto sì sì sì sì. Si capisce che è pan di stelle. Voilà. Tenetela in frigo fino al momento di consumarla. Torta di compleanno pan di stelle, senza cottura, facile facile, ma bella.