國家地理精工系列：日本刀（作刀篇）

現在這個階段就是日本刀最一開始的階段 鍛造 從最一開始的浴缸 然後他把浴缸打成小的扁塊以後 把它敲碎 把它疊在一起 因為它都是小碎片 不可能這樣子就變成一把刀 所以他把它加熱到半融化的狀態 要讓這些小碎片都可以黏在一起 必須反覆一直折疊 折疊到它的雜質完全清除掉 鍛造完以後 然後經過退火 把它硬體消除掉以後 就可以先粗磨 粗磨主要就是把它 表面的這個氧化皮給打掉 因為如果這個氧化皮 不把它全部磨掉的話 對後續那個熱處理退火的時候 它會有影響 現在這個就是在塗它的那個韌土 韌土跟背土是分兩種不一樣的 背面的這個塗料是保溫性能更好 所以它降溫會更慢一點 那它韌的這個塗料 就是降溫會比較快一些 而且再加上它又塗得很薄 所以它降溫就更快 釘子韌紋的一個最後的步驟 就是加入這些韌土的細條 然後讓它可以在熱處理完以後 它的那個釘子 前面凸出來的部分可以比較明顯 日本刀其實它跟其他刀劍 最大不同之處 就是在於說 它的熱處理是局部熱處理 如果說你整個鋼進去水裡的話 那它整個硬度都會提升 那它等於把刀背給包住的話 它可以在同樣的鋼材上面 同時產生出兩種不同的硬度 那刀刃硬度很高 就是用來切削 那刀背硬度稍微低一些 但是彈性比較好 這樣砍的話就不會斷 這是最後一個步驟 就是韌取 就是你重新把它真正的韌紋 給磨出來