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蝸牛你敢吃嗎？焗個法式口味！
羅的天花板美食
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2026年9月26日
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雪白的觸角害羞的臉龐一定非常美味
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先泡鹽水加醋等它們縮渴煮好撈出泡冷水洗淨挑肉去內臟
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冷水裏放西餐三寶香葉和蝸牛肉蓋蓋煮開再燜煮去腥提鮮撈蝸牛
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熱鍋放黃油洋蔥末蒜末爆香放入蝸牛紅酒噴擊下增加底味塞蝸牛封蒜香黃油
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土豆泥鋪底上面蝸牛全部碼好放入烤箱一口下去舌尖綿軟蝸牛口感鮮嫩獨特多層滋味好奇妙
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這段影片展示了蝸牛料理的完整製作過程，從初步的清潔處理到最後的法式風味烘烤，將平凡的食材轉化為層次豐富的美味佳餚。
