老闆改良後的中式漢堡，僅售3元，每天都不夠賣

這個圓鼓鼓看起來像包子卻沒那麼簡單 它內藏乾坤 是國內街邊美食中式漢堡 有人稱它爲漢堡中的勞斯萊斯 每天老闆都會凌晨起牀出攤 開始早早地準備早餐 迎接不愛做飯的年輕人 或者早起上課的學生 老闆的漢堡之所以受歡迎 原因是在西式漢堡基礎上加以改良 不僅增加了營養 還更適合國人口味 先是將雞蛋放進滾燙着模具中 雞蛋都是老闆家養公雞下的 接着用工具搗碎蛋黃 讓其均勻分佈在蛋清上 這時蛋液也已經定型 逐個開始翻面 想要漢堡好吃有營養 怎麼少得了豬肉餡 摻有蔥薑蒜胡蘿蔔碎的內餡 更是將口感提高了一個層次 厚道的老闆每個雞蛋上 都會放入滿滿的一勺 這也是漢堡總是提前賣空的原因之一 隨後將雞蛋從模具拿出來放到一邊 取出提前弄好的麪糊 一一倒入模具七分高即可 剩下的位置留着放雞蛋 此時將餡料放回模具 麪糊會瞬間包裹住餡料 兩者彼此融合在一起 但仍然留有層次分明 待麪糊煎至成型 用小刀配合鏟子將其取出 放入一小勺麪糊 重新再放回半成型的漢堡 這時擁有蓋子的漢堡 纔算真正的成型 隨後給漢堡刷上油 期間會不時翻個面 直至麪皮變成金黃酥脆即可出鍋 香氣肆意瞬間吸引豬肉過往心源 刷上一層番茄醬更是增添了美味 再來點香醇的白芝麻 同時還可以選擇是否添加辣椒醬 對愛辣人士自然是福音 這樣色香俱全的中式漢堡 僅售3元一個 小夥伴們你想要吃嗎