修復師生平 蟹八件 | 教您如何體面的送走一隻大閘蟹

這個太完美了 哇塞這一大勺 古代人爲什麼要發明這麼多複雜的工具 就爲了吃螃蟹 剝蟹一小時 吃蟹兩分鐘 好了我們看看我們整理好 儀容儀表的大閘蟹 哈嘍各位這是亞倫的雲溫辣絲 今天我們來幹什麼呢 沒錯 吃它 現在螃蟹已經正在蒸了 你以爲我今天只是單純吃螃蟹嗎 那太無趣了 今天我是帶着大殺氣過來的 各位一定聽說過蟹八戒對吧 如何優雅地吃掉一隻螃蟹 那我今天教大家 如何優雅地送螃蟹上路 那麼前段時間或者是心血來潮 在某寶上就下單了一套蟹八戒 我們來看看這裏都有啥 首先第一個是這個蟹鑷 是一個鑷子蟹勺蟹錘蟹刮刀 長得跟那手術刀一樣的蟹刀 蟹要蟹叉 這一小叉子蟹斧 然後剩下的就蟹剪 就是一把普通剪刀 最後還有一個蟹墩 這些東西具體什麼用呢 待會吃的時候就給大家演示了 傳聞呢 這些蟹八戒吃完一隻螃蟹以後 它又能給它拼回原來螃蟹的樣子 等那隻螃蟹蒸好了 我給大家試試看啊 作爲一個亞洲頂級修物師 能不能把一個螃蟹給它拼回去 總之有這些專業工具之後 你可以非常優雅地 把大閘蟹給它送走咯 非常快就蒸好了啊 這個大閘蟹 哇這個樣子還是很不錯啊 彷彿就在20分鐘前還栩栩如生的 那我們就直接開動了 第一步是拿出這個剪刀 這個蟹鉗 給它這個腿給它剪下來 直接在這個關節處 給它來一刀 爲什麼要先吃腿呢 因爲腿是最先涼的部位 先把這個吃了 哇可以啊 這個螃蟹身子先放一邊 然後我們先來吃它這個蟹腿 這個蟹腿呢 你這樣一根剪下來之後 你再在它這一處關節處 再給它來一刀 像這樣 你就會得到一根這樣 比較完整的一個蟹腿 然後用我們的蟹叉 從這個底部給它捅上去 這樣輕輕一捅 你看看 整根蟹肉就這樣出來了 好我們拿一個這個小碟子 去揭一下它這個蟹肉 蟹肉取出來以後 我們就得到這麼一根 非常完整的蟹腿 剩下的那小腿呢 不會吧腿也能丟啊 別逗我 丟片就算了 還丟腿 那這個蟹腿呢 同樣同理 關節處給它剪斷 然後把蟹肉給懟出來 不要看我跟你們說的 振振有詞了 其實我也是第一次 用這個斜把剪 我也不知道最後會怎麼樣 結果有可能也翻車了 這個小關節 這個叉子都伸不進去啊 就算了吧 這個小關節我就吃了 蟹腿肉入嘴 還有一種奇妙的甜甜的感覺 那我們一波操作以後 就得到了這個三段啊 一個它的指甲 然後兩段這個蟹腿 有內味啊有內味 這個還是可以給它拼回去的 我們就繼續把這些 所有的蟹腿都給它掏出來 這個肉給它掏到這 然後蟹殼放到邊上 我好害怕這蟹肉涼了呀 我先偷吃一 不錯 這個太完美了 就看着呲一下就出來了 賊爽 這條腿非常懂事啊 它的蟹肉都直接可以懟出來 非常完美 如果每條蟹腿 都能這麼懂事的話就好了 蟹叉呢就比較優雅 這期視頻是要優雅的 送螃蟹上路的 不優雅怎麼行呢 算了就不用這個盤子了嘛 我們直接給它放桌上 這盤子太小了 這個蟹腿它都放不下 我們就給它直接放桌上 有感覺啊 還是有點感覺的啊 現在我們來拆一個這個大腳 用這個大鉗的時候 又要用上新的工具 這個蟹錘 錘的時候一定要小心一點 錘爛了這個復原就不好看了 表面給它錘爛了 我們把它扒開 哇塞 這個蟹肉還是很多的 拆了幾個蟹腿 這裏面的蟹肉 已經有一小堆了 刮這個蟹肉 也是非常治癒的一個過程 我覺得 好的 現在經過我一波努力啊 大家看一下這個桌上 這裏已經是 這個掏空了蟹肉的蟹腿 然後我們一小碗這個蟹肉了 當然它已經涼掉了 所以我們現在 正式要開始處理這個 蟹身 然後要用到我們 餘下的很多工具 好 我們把這個蟹身拿出來 還是 先要把它這個肚臍的部分 給它掰掉 然後 我們要用到它這個 長餅斧 這個把蟹殼給它懟開 一掰 哇 好 接下來我們要 處理一下蟹身裏面的東西 哪些能吃 哪些不能吃 拿出我們的這個 小鑷子 首先就是這個蟹鰓啊 這個蟹鰓是不能吃的 我們直接用鑷子給它 給它去了 哎 這的蟹肺呢 它肺不見了 這蟹少了一個肺啊 咱不要去管它 然後 另一邊的蟹鰓 然後蟹鰓邊上 這個是蟹肺 這個蟹肺也是不能吃的 把它去掉 所以我就好奇 這邊的肺去哪了 這是一個沒心沒肺的螃蟹 然後我們要尋找一下 它的蟹心 蟹心應該就是在這個 正上方 這下面這塊白色的東西 它的這個蟹心啊 蟹心也不要 還是拿出我們這個 剪刀 把它前邊的這個蟹嘴 給它剪了 好了 這樣蟹身部分 就全部乾淨了 這些剩下的東西 都是能吃的 然後我們現在來處理 這個蟹殼 這纔是肺 我的天哪 這肺黏在上面了 沒事 沒有關係 那我們這個蟹肺去掉 我們先把這個蟹嘴 給它這樣 往下一摁 再輕輕往前一推 推出來了 這個蟹嘴連着下面這個蟹胃 都是不能吃的 但是上面會沾很多這個黃 怎麼辦呢 刮下來 不能浪費對吧 其實不用這個蟹巴剪的話 我平時都是 直接整個這樣 嗖一口 然後把那些什麼 奇奇怪怪的東西吐出來 但是我們今天是文吃螃蟹 文吃 吃的就是一個優雅 你看這一堆蟹肉 都快涼了 我都沒吃 我着急嗎 我不着急 因爲除了這一隻 我還有好多隻 今天錄完視頻 我可以隨便吃 這個蟹嘴 加上這個蟹胃 就給它去掉 所以剩下的 就可以大快朵頤了 我們用這個小勺子 小勺子把這個 這裏面的東西 全部給它刮下來 刮到這個蟹殼裏 哇塞 這一大勺 哇塞 哇 太滿足了 我的天哪 颳得差不多幹淨以後 依然是拿出我們的剪刀 從中間給它 分開 剪 剪成兩半 拿出我們一直 沒有登場的這個 這個蟹刀吧 對吧 這個蟹刀 用這個刀把這些肉 給它 給它剔下來 我已經開始想象 最後這一大盤蟹膏 加蟹肉 一口悶掉的那個場景了 哇 那真的是要昇天 那感覺 這個時候 我又不得不說一下 我平時是怎麼吃這個的 平時直接這麼一大個 就悶了 嘴裏吃下去的是蟹肉 吐出來的是這個蟹殼 我現在已經把 兩個蟹身 全部給它剔空了 我們給它放上去看看 看着還是殘骸非常完整 不是殘骸 這個儀容還是非常 非常端正的 這隻螃蟹 然後看這 這一盤的那個 那個蟹肉 這個蟹身肉 這是蟹腿肉 那麼現在開始 我們的重頭戲 挖了這麼久的 這個螃蟹肉 終於可以開始品嚐了 我們先不沾任何調料 吃一口試試看 我們挖一勺 這個蟹腿肉 加上蟹身肉 加上蟹黃 怎麼有骨頭 意外 這個剔的時候 蟹骨進去了 非常鹹真的 任何調料都不加 就單純這個蟹黃 蟹肉蟹腿的味道 吃進去以後 嘴裏還有一點點回甜 我不行了 再來一勺試試 來看一看 一大勺 怎麼又有骨頭 這都什麼鬼 看來剔的手法 還是有一點問題 老是把這骨頭 蟹的骨頭給剔進去 再來一點這個 蟹腿肉 雖然有些涼了 但是這個蟹腿肉 它的回甜 要比這個蟹身的肉 更明顯 蟹腿蟹身蟹黃 來一口悶 哇真的 太美妙的這種感覺 我大概花了有 可能有半來個小時吧 去把這個蟹 完完整整的肉挖出來 放到這個蟹殼裏 然後這麼一勺下去的感覺 絕了 這根本不需要什麼蘸料 太棒了 這種原汁原味的感覺 我的詞彙比較貧乏 總之就是很他媽好吃 蟹黃 突然就理解 古代人 爲什麼要發明 這麼多複雜的工具 就爲了吃螃蟹 我覺得還是非常有道理的 還是非常必要的 發明這些工具 最後一勺了 最後一勺 吃完以後就能給 這個螃蟹完整送上路了 來 剝蟹一小時 吃蟹兩分鐘 但我覺得這兩分鐘 真的太值得了 剛剛把這個桌面 收拾了一下 我們現在把這個蟹 給它按照原來的樣子 給它拼一拼試試 先把這蟹殼給放上去 有那味的 然後蟹腿 每條腿都在哪 都給它找一找 因爲我這個中間的關節 是給它去掉的 中間的關節 擱這兒呢 我直接給它吃了 不能非常說 完美地復原出來 只能說大致地復原出來 一個螃蟹的樣子 好了我們看看 我們整理好 儀容儀表的大閘蟹 像那麼回事是吧 這個吃一隻蟹 還能給它拼回原來的樣子 這就是蟹拔劍 你看裏面也非常的 這個完整啊 這個蟹身都在 都沒有破 這蟹殼一蓋上去 天哪 這蟹彷彿就要活過來了呢 就跟它一小時前 長得一模一樣了呢 好的各位 那麼今天這期視頻 就結束了 今天是一個 蟹拔劍文吃大閘蟹的 一個體驗視頻 那麼也是祝大家 中秋節快樂 希望你們每個人 都能吃上大閘蟹好吧 如果喜歡呢 甚至可以用這個蟹拔劍 去嘗試一下我這種吃法 吃完一隻螃蟹 還能再拼回來 我覺得還是非常有意思的 好了 那麼本期視頻 就到這裏結束了 我們下期視頻再見 拜拜