高溫威脅奶酪銀行 3億歐元帕瑪森奶酪告急

歐洲熱浪導致義大利乳牛產奶量下降約10%，嚴重威脅當地價值超過3億歐元的「奶酪銀行」及年營收達45億歐元的帕瑪森奶酪產業。為防止高溫損壞熟成中的奶酪，銀行被迫投資升級冷卻系統，面臨成本上升與產量減少的雙重壓力。