西瓜的三種常見的創意切法

水果天地
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2 次觀看·2026年8月12日
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視頻概述
AI 生成本影片分享了KTV及宴席中最常用的三種創意西瓜切法,旨在提高出餐速度並提升擺盤美感,涵蓋了從愛心形狀到異形切片的實用技巧,適用於絕大多數的果盤需求。
好 這期跟大家分享KTV最常見的三種西瓜切法
第一種 愛心切法
這種其實我已經在視頻當中講了很多很多遍了
其實這個西瓜切法我也講了很多遍了
上下打一刀
從中間這樣打一刀
愛心的底邊就出來了
這種方法適合我們KTV
然後適合農村做宴席
需要擺個鍋盤都可以
這樣的出品速度很快
幾刀就搞定
然後擺盤方法我們就可以直接這樣推平就可以
或者是斜推
這樣也可以
任意拿一片出來
都成愛心狀
第二種 異形狀
越簡單的 它反而不失美感
直接在這個瓜上稍微地拉幾刀
可以用主刀打
也可以用垃圾刀拉
垃圾刀我覺得速度更快
給它拉成片就可以了
這樣過後直接給它推開
形狀就出來了
或者是這樣斜推
第三種就是這樣子
直接向下拉
一片一片
再接
拉下來
切完過後給它一片一片這樣推開
學會了這三種切法的話
就能運用百分之八九十的鍋盤
以上三種常見的創意切法
不知道大家有沒有學會
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