法國米其林甜點主廚來台灣 為愛留台用甜點寫下新人生

法國米其林甜點主廚來台灣 為愛留台用甜點寫下新人生

2 影片觀看·2026年8月10日

曾是法國米其林餐廳甜點行政主廚,也在法國頂尖甜點學校ENSP擔任副主廚,來自法國的河沐均,因為一段跨越國界的愛情,選擇來到台灣落地生根。如今,他與太太在台中共同經營法式甜點店,把多年累積的法式工藝、對食材的堅持,以及對生活的美學,融入每一道甜點中。