本影片探討茶葉中維生素的含量及其對人體的補充作用。茶葉含有水溶性(維C、B族)與脂溶性維生素,但含量與種類受製茶工藝影響。雖然茶葉能輔助補充營養(如古人以此防治壞血病),但不能替代果蔬作為主來源。建議選擇發酵度低的茶類以獲取更多維生素。