This Chai Changed My Mornings | Addictive Recipe

Taste of Tradition: Indian Tea
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3 Visualizaciones de video·1 ago 2026
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Resumen del video
Generado por IAMaher Nofa shares a traditional recipe for Chai, a fragrant beverage originating from India and Pakistan. The video guides viewers through the selection of authentic spices and the step-by-step preparation process to create a drink that is not only delicious but also beneficial for health, specifically for treating colds and improving lung and blood health.
Es mejor no mucho, no exagerar, dos y tres.
Estamos en Jordanian Man, en una de las tiendas más famosas de especias
y aquí es donde vamos a conseguir las especias de este chai tan delicioso.
Listo, y ahorita sí a preparar el chai.
Una delicia, les va a encantar.
Salam Aleikum, bienvenidos al canal de Maher Nofa.
Esta bebida que ustedes acaban de ver, el chai,
el cual se ha convertido en una bebida oficial en varios lugares del mundo.
Esta bebida claramente su origen es de India y Pakistán.
El chai es una bebida que trae el té negro con jengibre,
viene con canela, viene con cardamomo, viene con anís si quieren agregarle
y también esta maravilla que esto es oro, le dicen el oro rojo.
El oro rojo que aromatiza, que da color, que da sabor
y que es muy bueno para la salud, viene de una flor, azafrán.
Así que vamos por el procedimiento y allá.
Pero ustedes saben muy bien que antes de todo eso le pongo mi pashmina.
¿Estamos listos? Inshallah.
Los ingredientes que vamos a usar son anís, canela, cardamomo,
jengibre, azúcar, agua, leche y té, té negro.
En una olla, así como esta, vamos a poner tres vasos de agua
como el que ustedes ven acá, ¿listo?
Me han preguntado ¿qué es el cardamomo? Este es el cardamomo.
Dentro del cardamomo hay unas semillitas negras.
Me preguntan que si pueden usar solo las semillitas negras o todo.
Normalmente con las semillitas negras ya está perfecta su preparación
de cualquier tipo de comida y aquí lo que hacemos también
es simplemente agregarlas así completicas y queda buenísimo, buenísimo.
Vamos a coger cuatro cardamomos, así como los que ustedes ven.
Simplemente uno por uno los despechamos.
Vamos a dejarlo así, ¿listo?
Y agregamos el cardamomo, ¿listo?
Este es el jengibre, cogemos un poquitico de jengibre.
Lo queremos todo y lo pelamos.
La manera más fácil de pelarlo es con una cuchara.
Lo pelan muy fácil con una cucharita y queda súper bien.
Y ahorita ¿qué hacemos?
Cortamos así y vamos a cortar unas rodajitas de jengibre.
Unas tres rodajitas.
Recuerden que el jengibre es un poco duro, entonces fuerte.
Entonces es mejor no mucho, no exagerar.
Dos y tres.
Dejamos estas aparte, las guardamos para otras ocasiones.
Y así tal cual, esta cantidad de jengibre queda perfecto para esta bebida.
Ahí ya está hirviendo y pues va a coger los sabores
del cardamomo, del jengibre, de la canela, del anís.
Entonces les aseguro que esto va a quedar buenísimo.
Tener en cuenta, lo que hacemos es bajarle un poco el fuego
para que se cojan bien los sabores.
Y también tener en cuenta que esta bebida, aparte de ser tan deliciosa,
es muy buena para una gripa, para la sangre, para los pulmones,
para absolutamente todo, es increíble.
Esta bebida es 1A.
Seguimos con el proceso, ya vamos a acabar.
Esta bebida le vamos a agregar azúcar.
Para los que no les guste mucho el azúcar, agréguenle muy poquito.
Aquí le vamos a agregar tres cucharadas grandes de azúcar, ¿listo?
Tres.
Y se va revolviendo.
Ya está empezando a coger los aromas que deben ser increíblemente deliciosos.
Tenemos aquí el té, el té que ustedes ven acá.
Es un té árabe delicioso, es té negro.
Es un poco fuerte, pero ustedes pueden conseguirlo con el té
que ustedes encuentran en las tiendas, pero tiene que ser negro.
Hay té Lipton, hay té hindú, etc.
Entonces, para que lo tengamos en cuenta,
vamos a agregarle tres bolsitas mientras sigue hirviendo.
De las tres tazas de agua que agregamos,
vamos a agregarle una taza de leche.
Le bajan el fuego y contabilicen 5 minutos
y ya queda esta increíble bebida.
Y recuerden, si tienen azafrán,
por último le agregan un poquito, una pizquita de azafrán
que le da un sabor buenísimo.
Yo le voy a agregar simplemente esto que ven acá
La frase de hoy es
¿Listo? Así que escriban ustedes ahí abajo
qué les gusta, digan,
y pongan la frase que ustedes desean.
Ya lo pagamos y simplemente servimos
donde ustedes deseen.
Si tienen una tetera, sirvanle una tetera
para que se vea mejor y que tenga una buena presentación.
Vamos a servir este maravilloso chai.
Como pueden ver, este color increíble.
Pongan una tetera que se vea bien agradable
y vamos a servir aquí en estos osillos de turquía.
Como pueden ver, a ver
Bismillah
Van subiéndolo, van subiéndolo, van subiéndolo
A ver cómo me va a mí
Bismillah
Vamos, vamos, vamos, los sabores están ahí todos
Todo lo que puse ahí, todo lo que les dije está acá.
Una fragancia increíble
Está el cardamomo, está la canela, está el anís
Está todo, absolutamente todo, está buenísimo
Les recomiendo mucho este chai
También dejan enfriar el chai
y simplemente le ponen unos hielos
se lo toman bien frío, también queda buenísimo
Así que Yalma, Bilatia o Sater
Aquí les dejo de cómo preparamos
este arroz almendrado delicioso
Aquí a la derecha y les dejo
el último video que hice, delicioso también
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Nos vemos en otra ocasión
Yalma
¡Que alegría!
