Thu hoạch CỦ DỀN của bà con nông dân Đà Lạt.

Làm Vườn
333 người theo dõi
Được tạo bởi AI·Có thể có lỗi
Tóm tắt video
Được tạo bởi AIĐoạn hội thoại xoay quanh hoạt động thu hoạch củ dền tại Đà Lạt. Người dẫn chương trình cùng nông dân thảo luận về quy trình canh tác, đặc điểm địa hình, năng suất, giá cả thị trường và phương thức giao thương giữa nhà vườn với các chợ đầu mối tại Sài Gòn.
Đây mình ăn giá sau hay giá trước không?
Giá trước anh
À, ăn giá trước chịu giá trước
Cái loại củ dây này thường là ăn giá trước hay sao không?
Không phải, nó tùy theo mối
À, tùy theo mối
Chứ mình thấy chợ Bình Điền, chợ Thú Đức, Hóc Mô các thứ người ta hay ăn giá sau đó hả?
Dạ, tùy mặt hàng anh
Tùy mặt hàng, tùy mối
Do mình làm, mình phỏa thuận
À, phỏa thuận, mình kết hợp đồng rồi
Dạ
Đẹp chưa?
Cái cây nó đẹp
Đây là khung cảnh của Đà Lạt đây
Đà Lạt mấy ngày hôm nay trời mù, ảnh hưởng cái cơn bão Philippines vừa vào biển Đông
Nên trời mù
Mây không là mây miếng dừa này, mới dừa này
Ím 10h mà coi như là mây sóc xịt
Xa phía núi Lâm Văn
Khu vực này là khu vực Phùng Bãi Cửu
Bà con canh tác trên mấy cái đỉnh đồi
Đẹp chưa?
Cám này là vừa làm ra
Chuẩn bị tỉa
Các này là cà rốt
Còn cái này là củ dền này
Củ dền của Đà Lạt
Mùa này mưa dữ lắm cho nên là
là củ dền nó cũng không được to lắm, nó cũng vừa vừa thôi
Thế chẳng hạn như là mùa nắng
Mùa ít thì bà con tưới
Tưới phun sương này nó cũng đều
Thì củ nó cũng đẹp lắm
Củ nó to
Mùa này là củ vừa vừa vậy thôi
Đây là củ dền của Đà Lạt
Mới trước mình coi cái củ dền
Để bà con xem là củ dền đơn dương
Bà con đang thu học đây này
Đây là bà con nông dân
Ở tại Đà Lạt luôn
Thu học tại Đà Lạt luôn
Đó là củ dền đó
Có nhiều củ cũng to lắm nè
Đây kìa nè
Củ này 1,5kg
Cái mình thu ra là
Cái củ nào mà đạt
Mình cắt trước ha không
Dạ đúng rồi
Ở đất trọng
Với lại đơn dương
Bà con thu ra là
Hết toàn bộ luôn
Còn củ nào mà nhỏ 1 tí xíu
Là bà con đi bỏ
Nhưng mà Đà Lạt
Bà con cần củ hơn
Mình thấy lựa từng củ
Những cái củ mà đạt đúng size
Với cắt còn chưa đúng size
Là để lại
Bà con để lại rồi
Mấy ngày nữa nó lớn lớn lớn lớn
5-7 ngày nữa lớn lớn tí thì bà con sẽ cắt tiếp
Nhưng mà được thấy là
Mùa này củ nó trưng đối lên đều
Đà Lạt mình thấy trông đều
Không bị tình trạng trái cây nhiều
Lá rất là đều
Cái khu vực này thì
Cái nền đất
Đất đỏ nhưng mà
Có đá dâm
Nhưng mà cái nền đá như vầy
Nó được cái là nó phát nước tốt
Lẹ đi đi tốt hơn
Mình trồng củ dền này mình trồng mấy tháng
Mình mới được thu hoạch đấy anh
Dạ được 2 tháng rồi
2 tháng nhanh thôi hả
Dạ
Củ dền này 2 tháng là được thu hoạch rồi
Hiện tại là được 2 tháng rồi đó hả
Dạ hiện tại là 2 tháng rồi
2 tháng rồi bà con
Nông dân thu
Hôm nay giá củ dền
Mình bán cho vừa là được bao nhiêu anh
Được 8 ngàn thôi anh ạ
Giá mà mùa mưa như vầy thì khó làm lắm đây
Rất là khó làm
Nhưng mà giá dền còn 8 ngàn
Thì đúng là giá thấp
Hiện tại là giá thấp
Với cái nền đắc như vầy
Hiện tại anh trồng lên
Cái chất lượng như vầy
Thì nó được khoảng mấy tấn một xào
Chất lượng tầm 4-5 tấn anh ạ
4-5 tấn một xào
Nếu mà 4-5 tấn một xào
Thì cũng đạt hết
Củ nó đều
Nói chung là củ nó đều
Nó to đều đều
Rồi bây giờ
Thu đực thứ nhất xong rồi đực thứ hai
Thu tiếp nữa là đúng là nó đạt
Còn đứt trọng thì
Bà con thu rạc luôn
Củ nào bỏ thì nhỏ thì người ta lại dục
Đứt trọng nó thu rạc hết
Mà đứt trọng
Có cái là đứt trọng với đơn dương
Họ trọng trong khu vực tu tra
Rồi trọng lần 4-5 mẫu
4-5 hết
Đất nó rộng
Đất băng không như Đà Lạt
Không như Đà Lạt
Đà Lạt mình thì
Làm từng băng từng băng như vầy
Với cái độ truyền
Đặc thù cái địa hình của Đà Lạt này
Nó khó làm những cái vùng
Những cái đồng mẫu lớn
Cho nên là nhỏ nhỏ nhỏ nhỏ thôi
Như đây là trọng
Ở trên băng kia kìa
Trọng ở dưới đây nữa
Ở đây cũng vài xào thôi
Nhưng mà đều
Cái củ vền Đà Lạt
Mình nhìn thấy cũng rất là đẹp
Về mình bỏ Sài Gòn hay bỏ đâu anh?
Bỏ Sài Gòn
Mình đưa trực tiếp đi hay là
Mình qua phương lái
Đi trực tiếp
Có rất là nhiều bà con nông dân
Mình nắm được
Cái mối lái kia đó
Thì bà con đi trực tiếp
Vậy thì ngày nào
Mình cũng có để thu cho anh hả?
Dạ có, ngày nào cũng có đều
Vậy là
Một cái đồng hộ
Ngày nào cũng có đều hàng hết
Và anh đi trực tiếp luôn
Ngày nào cũng có hàng
Anh thu để anh bán
Anh trọng ở khắp nơi
Và anh hợp đồng với bà con nông dân
Để trọng
Mấy đám này
Ở trên đỉnh đồ tương đối băng
Thế nên là đỡ một cái là có vấn đề
Lưu thông
Đường xa có vấn đề
Xe tải chạy vô tới đây luôn
Thành ra là nó đỡ
Thu hợp rất là nhẹ nhàng
Mặc dù là cắt thế
Đóng là đưa lên là có xe tải
Có nhiều chỗ là cái vị trí
Nó hiểm trở quá
Thành ra đôi khi bà con
Thu tận là dưới hục
Hoặc là tận trên đồi cao
Mà cái đường nằm ở dưới
Đôi khi khùng luôn
Rất là nguy hiểm
Giống này mình mua ở vườn ươm hả anh?
Dạ
Giống của Đơn Dương
Mình lấy ở vườn ươm Đơn Dương
Đưa lên đây
Ở Đức Trọng
Ở Đà Lạt này mình nhìn thấy là bà con
Lấy giống của vườn ươm của Đơn Dương
Cũng tương đối nhiều
Chẳng hạn như mình thấy sú
Rồi
Bây giờ anh nói là
Củ dên
Củ dên này
Rồi hành tây
Lấy Đơn Dương nhiều
Cái loài dên này
Khi mà mình cắt
Mình lựa như vầy
Ở dưới Sài Gòn họ có đánh loài 1 loài 2 nữa không anh?
Dạ không anh ạ
Mình đi 1 size
Thành ra là mình đã lựa kỹ rồi hả?
Cũng là hư mình bỏ rồi
Cho nên là đi 1 size
Thành ra là không có lựa loài 1 loài 2 nữa
Để đỡ chứ
Mình ăn giá sau hay giá trước không?
Giá trước chứ anh
À ăn giá trước chịu giá trước
Cái loài củ dên này thường là ăn giá trước hay sao không?
Không phải, nó tùy theo mối
À
À tùy theo mối
Chứ mình thấy như chợ Bình Điền, chợ Thú Đức, Hóc Mô
Các thứ người ta hay ăn giá sau hả?
Dạ
Tùy mặt hàng
Tùy mặt hàng, tùy mối
Do mình làm
Mình thỏa thuận
Thỏa thuận là mình kết hợp đồng rồi
Đẹp chưa
Cái cây nó đẹp
Đẹp lắm
Hôm nay mình cắt
Bao nhiêu anh lấy tạ không?
Dạ em làm ít anh, làm có 3 tạ rồi
À hôm nay cắt 3 tạ, giờ cắt trưa là xong hả nhỉ?
Dạ
3 tạ thì nhanh
Cái này cắt màu có ký lắm ha
Mình thu hoạch như vầy rồi
Cái lưới sau đó khoảng bao lâu nữa
Mình cắt
À 5 ngày đến 1 tuần nữa là mình cắt ra vừa
Thôi mình cảm ơn anh chị nha
Rồi chúc mình
Lúc nào hàng hóa lên cũng tốt
Được mua được giá
Dạ
