這是滷肉飯? 「翻玩豆花」欺騙視覺 麻糬冰變身小海豹-民視新聞
1 次觀看·2026年7月24日
【民視即時新聞】財經中心/唐詩晴、李奇 台北報導端出一碗看似淋滿黑亮肥肉、附上醃蘿蔔跟滷蛋的「滷肉飯」,沒想到吃下去,竟然是冰涼的白水豆花,鹹甜翻轉的創意,令消費者印象深刻,另外在日本社群爆紅的」麻糬海豹冰淇淋可麗餅」,也登陸台灣,白胖外型,放在可麗餅上,跟懶洋洋的小海豹,真的好像。
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視頻概述
AI 生成這段影片介紹了兩款極具創意的甜點:一款將傳統豆花偽裝成「滷肉飯」的視覺系甜點,以及另一款從日本SNS爆紅、造型萌趣的海豹與海象冰淇淋可麗餅。
豆花上淋著這一池
看似乳肉汁
其實是黑糖糖水
黑亮蕨餅不說還以為是肥肉
桂花釀鳳梨代表醃蘿蔔
乳蛋其實是薑汁冰淇淋做的
花生粉像魚鬆
最後用香菜畫龍點睛
整碗端出來
你說它像什麼
像乳肉飯
會很難想像它是豆花
吃到這個蕨餅的時候
我會覺得很像在吃那個
滷肉的感覺
我會覺得怪怪的感覺
我覺得很好吃耶
因為它上面還有這個冰淇淋
所以我覺得吃起來口感很特別
它就是特別有創意
我會蠻想嘗試看看的
東區這家精緻小吃發揮創意
讓一碗豆花跟乳肉飯
相似度高達90%
除了以造型白水豆花為噱頭
再端出火腿鮭魚慕斯鯧餅
燒焦皮蛋麵
清爽細美食圖為餐飲業夏日等級
是想要把臺灣小吃
然後我們怎麼跟
我們這次合作對象白水豆花
去做一個不一樣的翻碗的小點
醬汁的部分做成冰淇淋
然後搭配我們的桂花鳳梨
帶點酸
就讓它有點中和
它吃起來不會太膩
不可以吃兔兔
那可以吃可愛小海豹嗎
可以 因為它是冰淇淋可麗餅
在日本SNS爆紅的
麻糬海豹冰淇淋登入臺灣
被泡泡用咪咪咬一口還會回彈
可麗餅包裹香醇黑芝麻冰淇淋
加入芒果香氣更濃
海豹的好朋友海象也來了
巧克力冰淇淋完美還原海豹臉龐
棉花糖做的小獠牙也很逼真
超萌外型要在今夏徹底融化人心

