手不沾面，分分鐘教你做懶人雞蛋餅，3分鐘就能出鍋，柔軟又美味

早餐雞蛋餅每個人都愛吃 但是很多人做的容易發硬 咬不動 我今天給你分享一個懶人早餐雞蛋餅 這樣的雞蛋餅主打的就是一個柔軟 而且手不沾面就能夠搞定 學會這個懶人做法讓你輕鬆搞定早餐 先準備一個大盆 在盆中再放上一個我們吃飯的碗 然後在碗裏中我們再加入麪粉 這個麪粉用普通麪粉 高筋麪粉或者是低筋麪粉都可以 麪粉不需要太多 只需要一瓶碗就可以了 把麪粉倒進盆中 然後再用剛纔的碗在盆中再加入兩碗清水 大家記住用什麼碗裝麪粉 然後就用什麼碗來裝清水 一碗麪配兩碗水的比例 保證你能夠做成功 然後我們再充分的給它攪拌均勻 攪的時候一定要多攪一會兒 攪至沒有乾麪粉的狀態就可以了 攪得越細膩 這樣做出來的餅纔沒有疙瘩 攪勻以後在碗中加入一勺食鹽 加入食鹽不僅能夠增加底味 而且還能夠讓做出來的餅更加勁道 攪勻以後放在一邊餳40分鐘 再準備一把小蔥 我們給它切成稍碎一點的蔥花備用 再準備三個正經的母雞蛋 然後在晚上給它磕破 磕破以後打進碗中 然後再用筷子 我們充分的給它攪拌均勻 這個時候我們的麪糊也行好了 然後把雞蛋液和蔥花都給它倒進麪糊的裏面 然後我們再用筷子再次充分的攪拌均勻 電餅檔預熱 然後刷上一層薄薄的食用油 然後再把我們的麪糊舀進電餅檔的裏面 薄薄的一層就可以了 不需要太厚 太厚的話不容易熟 而且吃起來也不好吃 然後開中小火慢慢的烙 烙至餅定型以後刷上一層食用油 刷上食用油 這樣做出的餅會更加的柔軟勁道 而且翻面的時候還不容易破 我們烙一張餅大概是三分鐘左右的時間 中途多給它翻幾次面 一直給它烙至表面金黃就可以了 大家看一下 我們這樣做的餅非常的柔軟又勁道 表面金黃以後就可以給它盛出來了 我們這樣做的餅 涼了以後它也不會硬 關鍵是做法比較簡單 而且保證翻鍋的時候不至於破皮 裏面加入了雞蛋 吃起來還營養 早上的時候搭配牛奶或者是稀飯喝都特別好 暑假的時候趕緊學會做給你家的孩子吃吧 如果你喜歡趕緊收藏起來試一下吧 我們明天再見 拜拜