從枝頭鮮果到紅棗乾,一口吃進苗栗夏天的滋味。每年七、八月,是苗栗縣公館鄉最熱鬧的時候。全台唯一的大面積紅棗產區進入採收季,果園裡一串串金黃色的紅棗掛滿枝頭,吸引不少遊客前來採果。公館紅棗栽培已有百年以上歷史,如今石墻村一帶仍是主要產區,每年只有短短幾週的新鮮採收期,因此許多人都會把握機會,到果園品嚐只有這個季節才吃得到的鮮紅棗。