減重別只看熱量! 專家:食物品質才是健康減重關鍵-民視新聞
【民視即時新聞】減肥只要少吃、就一定有效嗎?研究指出,食品標示的熱量可能有高達兩成誤差,而且不同食物、烹調方式,甚至睡眠狀況,都會影響身體吸收熱量,專家提醒,與其只盯著熱量數字,不如多吃天然,少加工的原型食物,才是健康減重的關鍵。
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不少人減肥都靠算熱量
認為吃得比消耗少就會瘦
不過最新研究指出
事情沒有這麼簡單
因為食品標示的熱量
不一定等於身體真正吸收的熱量
問題是FDA規定的熱量是圓形的
這意味著標示的熱量
其實只能減少20%
這讓你很難計算
你的營養和消費量
另外,身體吸收的熱量
也和食物種類有關
像白麵包、含糖飲料等高升糖食物
容易囤積脂肪、豆類、顴骨和種子等高鮮食物
人體吸收的熱量較少
因此食物品只比熱量數字更重要
研究者認為計算熱量
仍然可以作為苛刻的指導
如果你想要注意自己的飲食習慣
但證據非常明顯
最好的方法就是
我們都知道並不太擅長的
吃高質量的食物飲食
而不專注於其他
此外,就連烹調方式
加工程度
甚至睡眠
都會影響熱量吸收
專家提醒
與其只執著熱量數字
不如養成均衡飲食
多吃天然食物的習慣
纔是健康減重的關鍵
民視新聞綜合報導

