古人生活 【明朝生活】500年前的平民女子,秋天怎麼穿?

中国女子图鉴
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214 次觀看·2026年9月26日
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視頻概述
AI 生成本视频详细介绍了明代平民的服饰文化与传统饮食。通过对内衣、棉布衣、马面裙及比甲等服装结构的解析,展现了明代服饰在实用性与美学上的特点,并还原了古籍《物理小食》中红腐乳的传统制作工艺,呈现出明代平民生活的真实面貌。
公元1368年,明朝建立
洪武元年二月,朱元璋下詔
熙命,復衣官如唐治
由上而下,確定了一個上乘漢唐
因時而變的傳儀體系
明代內衣,名為主腰
穿著時從後向前圍在胸部
開口處墜有一排繫帶作為固定
樣式類似如今的背心
下身所穿的內褲,名為小衣
是一種縫有襠布的短褲
明代自歷朝之初就大力推廣棉花的種植
普通百姓也可以在秋冬穿上暖身的棉布衣
穿著時通過繫帶將衣服固定
上衣的前後有一條中縫
可以起到正衣官的作用
下身所穿的合襠長褲
會在腰部留一條封衩
保證穿著時不會在臀部卡住
襠布前後有兩塊三角筋縫合
通過布料的剪裁拼接
保證了褲裝的合身
明代平民階級還沒有形成
以纏足定價取得風氣
大部分平民女子都不纏足
有勞動需求的女性
還是得以獲得一雙寶貴的纏足
最流行的裙裝
當屬馬面裙
由宋代的兩片裙演變而來
兩扇裙片對錯相壓
右片壓左片
通過裙身上部的裙頭
縫合在一起
在交疊的裙蒙左右兩旁
打了大而疏的褶子
因為前後裙蒙的形狀
類似城牆的馬面結構
而得名馬面裙
馬面裙前後開胯的設計
便於行走和勞作
得到了明代各階層婦女的喜愛
一般來說
單層的上衣被稱為衫
雙層的則稱為襖
秋冬時期
身上還要穿一件襖作為外衣
由於小冰火期來臨
明代服飾的領子逐漸變高
也能看到雙層領條的設計
領子上會包一塊白布作為護領
可以拆卸下來清洗
白色護領最早出現在宋代
移植作為材料
除了以上這些服飾以外
元朝遺留下來的筆甲
也逐漸在明朝中期
形成了穿著風氣
筆甲無袖無領
對襟兩側開長
及至膝下
在元朝時是皇室長服的一種
而到了明朝
長度逐漸縮短
普及到了民間
外著筆甲
內襯衫襖
下著長裙
也成為了明代女子的日常穿搭
明代百姓
會在入秋氣溫下降後
製作一道獨特的美食
將豆腐切成四四方方的小塊
放入鍋中
加水煮上一會兒
然後撈出
整齊地排放在乾燥的稻草上
置於無風的陰涼處
靜候幾日
等到豆腐
伸出寸許長的軍毛後
用竹籤插入
大概到中心位置即可
再將表面的白色軍毛
一一撫平
包攏成一個豆腐塊
把豆腐塊在甕中疊放好
裝滿到戚風
再把鹽
香石螺
花椒
和陳皮
一層一層地撒上去覆蓋
最後
用紅曲米
加上少量酒
混合後倒入甕中
蓋好蓋
等待一段時間就可以食用了
這是明代《物理小食》中
記載的紅腐乳做法
是江浙一帶的傳統食物
被外國人稱為東方奶酪
一小塊紅腐乳
再配上一碗熱粥
這種吃法雖然簡樸
但足以讓平民百姓
打開食慾
甚至感到一絲幸福
只祈禱來年不要有大旱
大家好 我是朵朵
我又回來了
好久不見
我剛剛喝了三碗粥
吃了兩塊紅腐乳
鹹死我了
然後我剛剛做的那個腐乳嘛
是參考了明代的《物理小食》裡的做法
你們看著玩就好
不要學著去做然後吃
因為我做的那個腐乳還沒有出來
我吃的那個嘛
是我帶過來的一個腐乳
千萬不要參考了去做了吃哦
就是不知道會發生什麼
這次做的這個穿搭是
明代平民的一個服飾
參考的是這些明代出土的文物
我已經盡可能地去查資料了
那如果還有哪裡出錯的話
也歡迎大家在評論區告訴我
我們一起友好的討論
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別忘了給我一鍵三連
非常歡迎你在彈幕裡告訴我
下一個這個系列想看哪個朝代的
那我們就下期再見
拜拜
