Phát hiện loại đồ uống đặc biệt tốt cho người từng bị đột quỵ

Đột quỵ được viết đến là nguyên nhân gây tử vong và bại liệt hàng đầu trên thế giới. Tin vui là trong một nghiên cứu mới đây của Nhật Bản đã phát hiện ra một loại đồ uống chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh có thể giảm đến 62% số ca tử vong ở người từng bị đột quỵ và sống sót sau cơn đau tim hoặc đột quỵ. Nhiều nghiên cứu trước đây cho thấy uống trà hoặc cà phê mỗi ngày giúp giảm nguy cơ tử vong do các bệnh lý liên quan đến tim mạnh. Giờ đây, các nhà nghiên cứu đã mở rộng tìm hiểu tác dụng của trà và cà phê đối với người từng bị đột quỵ. Họ đã so sánh mức tiêu thụ trà xanh và cà phê của 46.000 người tại Nhật Bản, độ tuổi từ 40 đến 79, bao gồm cả những người từng bị đột quỵ hoặc đau tim và những người khỏe mạnh. Các nhà nghiên cứu đã theo dõi những người tham gia trong tối đa 2 thập kỷ. Kết quả được công bố trên Tạp chí Y khoa đột quỵ của Hiệp hội Tim Mạnh Hoa Kỳ cho thấy những người sống sót sau đột quỵ uống từ 7 tách trà xanh mỗi ngày đã giảm đến 62% nguy cơ tử vong. Những người sống sót sau cơn đau tim uống 1 tách cà phê mỗi ngày giảm 22% nguy cơ tử vong. Đối với người không có tiền sửa đột quỵ hoặc đau tim, uống từ 1 tách cà phê trở lên hàng tuần đã giảm đến 14% nguy cơ tử vong và giảm cả nguy cơ mất bệnh tiểu đường cao hết áp. Các nhà nghiên cứu lưu ý, người uống nhiều trà xanh hơn cũng có xu hướng ăn nhiều cá, trái cây và đậu nành hơn. Trường Đại học E Harvard giải thích, sở dĩ trà xanh có được tác dụng này là nhờ vào các polyphenol, đặc biệt là catechin và epicatechin. Các phân tử catechin trong trà xanh giúp năn ngờ bệnh mạch máu như đột quỵ dựa trên tác dụng chống oxy hóa và chống viêm. Các phát hiện này phù hợp với các nghiên cứu trước đây đã chứng minh rằng tiết tụ trà xanh làm giảm đáng kể huyết áp tâm thu và mức cholesterol sấu LDL. Đáng lưu ý là một phần tư số ca đột quỵ ở người trẻ dưới 65 tuổi dây vào những người có huyết áp cao hoặc cholesterol cao. Do đó, năn ngờ nguy cơ đột quỵ nói chung đồng nghĩa với việc giảm huyết áp và mức cholesterol.