家中冰箱如何管理？專家：上層熟食下層生食

彰化縣老人福利基金會為社區長輩開設課程，指導正確的冰箱管理與飲食習慣。課程強調食材存放不應過滿以利空氣流通，並建議採取「先進先出」原則並標記日期，避免食材過期，同時指導生熟食分層存放，以確保飲食衛生與營養均衡。