夜市美食/現點現做不怕你看 平價湯包剝皮辣椒風味超搶手-民視新聞

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8 觀看·2026年6月20日
【民視即時新聞】中部中心報導台中市南區忠孝路夜市,堪稱美食一級戰區,在這裡有一家湯包店,老闆曾是港式餐廳師傅,起初只是擺攤,主打現點現包現蒸,價格親民在夜市闖出名號,其中特殊口味,剝皮辣椒湯包,更是饕客必吃,透過民視新聞的鏡頭,一起來嘗鮮。
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視頻概述
AI 生成這家位於台中市南區忠孝路夜市的湯包店,由曾任職於港式餐廳的專業主廚創立,主打現點現做、透明化製作。其湯包皮薄汁多,並推出剝皮辣椒等創新口味,搭配鮮蝦燒賣與金黃流沙球,將飯店級的頂級美味平民化,吸引大量人潮慕名而來。
吃湯包真的是沒什麼技巧
就是一口塞
湯包上桌 熱鹽直竄
一口咬下 湯汁直接爆開
超級滿足
在地美食饕客
帶你嘗好料
會很期待吸到它裡面的湯汁
就是我們會努力用湯匙
把它的湯汁都接住這樣
湯汁跟那個薑配在一起
滿搭的
縮開湯包 湯汁四溢
內餡飽滿 皮薄味鮮
剝皮辣椒口味
溫潤焦香
瞬間豐富湯包層次
顛覆傳統想像
鮮蝦燒賣
外皮Q彈
咬下去
蝦仁帶點脆彈嚼勁
十足海味
湯的剝皮辣椒
也很好吃
湯也很多
量也很多
夜市的平民化
享受餐廳的高級味道
就搭配他們的特調
這個特製辣
就是整個更升級
夜市 湯包美食
不誇張 人潮爆棚
主打現點現做現蒸
店家透明櫥窗
客人可以直擊
湯包 製作實況
內場工作人員
巧手一摺一摺
快速捏實
高溫蒸氣
催熟白嫩湯包
工作臺附近都做一個隔玻璃
讓大家可以觀賞
我們現場現包這樣
當然說是夜市
那我們希望把我們
最真誠的
就是最用心的部分
提供給客人去做享用
不只湯包誘人
黃金流沙球
也是店內一絕
表皮炸得金黃酥脆
金黃流沙還會爆漿
不停往下流
鹹甜滋味流連忘返
老闆他有說
他去了蠻多家取經的
臺中市南區忠孝路夜市
美食臥虎藏龍
湯包店老闆
過去曾在港式餐廳工作
返鄉 落腳開店
從路邊擺攤
到店面經營
那這邊每個店家
其實都臥虎藏龍
他們可能之前都是一些
飯店級的大廚
自己推一下來自己開店
夜市 平價美食
頂級享受
湯包美賺
順口 不膩口
真材實料
爆湯口感
成為亮點
民信五城城林宣陣
臺中報導
