CHÈ BỘT LỌC ĐẬU XANH Làm Cách Này Dẻo Giòn Thơm Béo Để 2 Ngày Vẫn Ngon K Bị Cứng

Chè bột lọc đậu xanh 1 muỗng muối, 300ml nước cốt dừa 200ml nước lọc 200ml nước lá dứa 2 muỗng canh đường 200ml nước lọc, 200gr bột năng 1 muỗng cà phê bột năng 200ml nước lá dứa 1 muỗng cà phê bột năng 200gr bột năng 200ml nước lọc, 200gr bột năng 2 muỗng cà phê bột năng 1 muỗng cà phê bột năng Làm viên chè kiểu bánh xếp cho nên mình vơ nhân dài dài nha Đây nhỏ nhỏ bằng cỡ ngón tay như vầy là được rồi hà Và nhân thì heo cũng đã làm xong hết trơn rồi Giờ mình chuẩn bị đi tạo hình viên chè luôn nha Bột khi mà mình khuấy trồn xong rồi thì heo cũng dùng màn bột thực phẩm mình đậy kính lại cho bột đừng bị khô Dạ mình đậy kính thì sẽ có miếng mồ hôi nhưng mà không sao hết trơn á Cô chú anh chị lấy bột ra mình nhòi mình bóp lại 1 tí xíu á là bột dẻo hà Rồi heo sẽ ngắt ra 1 cái phần nhỏ, phần bột còn lại mình cũng cho vào cái chén rồi mình đậy kính lại nha Giờ thì heo sẽ nhòi cái bột mình vừa lấy ra mình làm bao nhiêu thì mình lấy bao nhiêu Heo sẽ vắt lại cho thành cái hình dài nè Rồi mình xe tròn Xe làm sao mà cho cái bột của mình á Xe bằng cái ngón tay cái là được rồi Đây heo dậy nè, heo làm như vầy nè rồi heo để đây tiếp tục á Thì heo sẽ làm cái phần bột màu xanh nha Cũng y như thao tác hồi nãy mình mới lấy ra thì bột hơi khô khô Cô chú anh chị nhòi 1 tí xíu rồi ngắt ra 1 phần nhỏ Rồi mình cũng xe lại thành 1 cái sợi dài Bằng với cái sợi màu trắng hồi nãy nè Cũng lớn hơn khoảng ngón tay cái gì đó Rồi mình nhập 2 cái miếng bột lại Mình miếp cho 2 miếng bột dính rồi mình sẽ xe đều nha Lăn qua lăn lại là 2 miếng bột dính lại hà Heo không có cho dầu vô cho nên bột của mình khi đã lấy trùng rồi Tuy là không có còn dính tay nữa Nhưng mà bột sẽ dễ kết dính lại với nhau lắm Lăn qua lăn lại 1 chút xíu thì 2 miếng bột cũng đã kết chặt lại với nhau rồi nè Giờ thì heo lấy cái bàn chận rau củ nè Mình sẽ cắt ra 1 cái đoạn Mỗi đoạn như vầy tầm khoảng 2cm Và khi mình xe 2 khối bột lại với nhau thì bề ngang của 2 khối bột Sẽ bằng 2 cái ngón tay của mình nhập lại nha Và cũng chính cái bàn chận rau củ này hôm nay heo tạo hình luôn Mình không có thoi dầu, heo sẽ cho lên đây bột năng để mình áo Rồi để cái miếng bột mà mình vừa cắt ra xong nè Dùng cái tay mình sẽ mít xuống để lấy cái đường sóng của cái chận rau củ á Lát nữa thì cái miếng bột bánh của mình sẽ ra cái đường gân á Nhìn dễ thương và đẹp Rồi dàn miếng bột ra với độ dày tầm khoảng 3mm Thì giờ heo sẽ cho cái nhân vào Mình sẽ cho ở cạnh của cái miếng dưới bột nha, cô chú anh chị đừng cho chính giữa Mình để cái cạnh như vầy nè, rồi mình lấy cái cạnh bên này, mình ốp lên Như vậy là vừa luôn hà Cái đầu tiên heo rắc bột hơi ít cho nên bột còn hơi ướt Ứa sẽ dính xuống cái miếng chận nè, nhưng mà không sao Cô chú anh chị làm lần thứ 2, lần thứ 3 nữa là cái bánh sẽ đẹp lên hà Chứ heo để ý như vầy nè, thường là những cái đầu không đẹp gì hết Làm giống như là mình chưa quen tay hay sao ta Mà làm cái đầu xấu quắc, xấu đau vậy đó, dần dần mình quen tay rồi thì nó mới đều, nó mới đẹp Như hồi nãy heo quên giấy ông táo, bà táo hay gì á Heo giỡn á, rồi heo cũng được cái đầu tiên rồi nè Giờ tiếp tục thì heo sẽ làm cái thứ 2 nha Cái thứ 2 thì heo cũng sẽ rắc thêm miếng bột năng nữa Lần này thì mình sẽ rắc nhiều nhiều hơn tí xíu Rồi cũng cho miếng bột lên, mình sẽ dùng tay mình nén mình vàng ra Cô chú anh chị ráng giữ làm sao mà bên màu xanh và bên màu trắng đều nhau như vầy nha Rồi bột thì mình cũng vàng ra cho mỏng đều, đừng có chỗ mỏng chỗ dày Lát nữa khi mình nấu thì sẽ bị xị á Cái này thì dễ hơn rồi nè Rồi bây giờ thì heo sẽ miếc bột ở trên cái bàn chận này luôn Cho cái sóng nó đẹp nha Cô chú anh chị nhớ miếc chặt bột ôm vào trong đậu xanh Đừng cho cái bánh của mình nó bị phồng Như vậy thì lát nữa khi mà mình nấu thì sẽ không có bị bể Rồi dùng cái dao chận mình sẽ cắt dầm dầm tạo thành cái rìa nè Đây cái thứ 2 thì heo đã làm đẹp hơn rồi nè Rồi giờ heo tiếp tục làm hết nha Và đây là những cái viên chè hành hoa giạc Heo đã làm xong hết rồi giờ heo chuẩn bị đem luộc Heo bắt sẵn một nồi nước sôi Giờ lần lượt thì heo sẽ cho những cái viên chè vào Cho chè vào thấy bột xe lại thì mình sẽ khèo lên liền Để hồi chè sẽ dính với đáy nồi sẽ bị khát Lúc này thì heo sẽ mở lửa trên trung bình một xíu Cho chè nhanh xe lại nha Những viên chè tách khỏi đáy chảo rồi Tiếp tục thì heo cũng sẽ cho vào đây Cái phần chè ỉa hồi nãy bột dư heo vo hết luôn Rồi mình cũng sẽ cho vào Tiếp tục khi thấy bột xe lại rồi heo cũng đảo đều ở dưới cái đáy chảo như vầy Tiếp tục nấu ở lửa trung bình Cho đến khi mình thấy những cái viên chè nổi hết lên trên mặt như vầy nè Vì vậy là viên chè đã chín rồi đó Nhưng mà heo sẽ không có nhắc xuống, không có vớt ra liền Mình sẽ hạ lửa dưới trung bình một xíu mình nấu thêm khoảng 2 phút nữa Rồi mình thấy viên chè đã đủ thời gian thêm 2 phút nữa Bây giờ thì heo sẽ vớt những cái viên chè qua bên cái thao nước lọc bình thường nha Mình sẽ không tắt bếp, vẫn để cho những cái viên chè đang sôi như vầy đó Rồi mình vớt nhanh qua bên cái thao nước lạnh bình thường Thì sẽ làm cho những viên chè sóc nhiệt Như vậy màu sẽ trong đẹp Và phôm sẽ định hình hơn, không có bị nát Sau khi vớt ra thao rồi thì mình sẽ đi rửa lại với 2-3 lần nước sạch Cho chè không có còn nhựa nữa Đây, cô chú anh chị xem những viên chè lên màu rất là đẹp luôn Rồi bây giờ thì heo sẽ đi chuẩn bị để mà mình nấu chè luôn nha Heo cho vào nồi 300ml nước lọc mình nấu sôi lên Tiếp tục cho vào đây 200gr đường phèn 1 1⁄4 muỗng cà phê muối Và để nước chè được thơm, heo cũng cho vào đây 1 cái lá dứa Rồi mình mở lửa trung bình, khuấy đều cho đến khi mà đường phèn tan ra hết Rồi, giờ thì heo sẽ vớt những viên chè trong cái thao nước lạnh Mình sẽ cho hết vào trong nồi nha Cho những viên chè vào trong nước đường Rồi lúc này thì heo sẽ mở lửa trung bình Mình sẽ nấu lại, cho những viên chè sôi lên để viên chè được ngắm đường nha Nấu trong nước đường khoảng 5 phút Thì bây giờ heo sẽ vớt cái lá dứa ra nha Tại vì cái lá dứa héo héo rồi mình để lâu quá sẽ bị đắng á Heo nấu hồi nãy giờ thêm 5 phút nữa thì những viên chè cũng đã ngắm hết đường rồi nè Rồi bây giờ thì heo sẽ tắt bếp Mình sẽ cho vào đây 300ml nước cốt dừa đậm đặc nha Khi tắt bếp rồi á, nước chè vẫn còn sôi Mình cho nước cốt dừa vào, rồi mình khuấy đều cách này Sẽ giúp cho nước cốt dừa không có bị tách nước, nhưng mà vẫn chín, vẫn ngon Nước cốt đã được trộn lẫn hết vào trong chè rồi Và chè của mình cũng đã nấu xong Giờ thì heo chuẩn bị để mốt ra tô Mời cô chú anh chị nha Heo có chuẩn bị 1 chén chè nhỏ nè Trong này thì có chè ỉ luôn nè Rồi có 1 viên chè tai giạc Heo mời cô chú anh chị ăn với heo nha Ừm, giỏ bột thì rất là giòn, dẻo, không có bị dai cứng nè Nhân đậu xanh thì bùi bùi, nước cốt dừa thì béo béo Vị ngọt thì rất là vừa phải luôn Rồi mình ăn trúng mè rang thì giòn giòn, rất là thơm Mình nấu chè với đượng vàng, cho nên vị ngọt thanh, dễ ăn lắm Món chè này mình ăn nóng cũng ngon, mà ăn lạnh cũng ngon nữa Cách làm thì cực kỳ nhanh, đơn giản, nguyên liệu cũng dễ tìm Chỉ cần có bột năng, nước cốt dừa Đường, đậu là mình đã làm ra được món chè bột lọc thiệt là ngon cho gia đình mình cũng ăn rồi Và món chè này mình cũng có thể làm để cúng ngày rằm, ngày 30 cũng được nữa Vừa ngon, vừa đẹp mắt Hy vọng chia sẻ của Heo sẽ mang đến cho cô chú anh chị thêm cách nữa để mà mình làm ra món chè bột lọc vừa thơm ngon dẻo giòn, béo cho gia đình mình thưởng thức nha Và video của Heo đến đây là hết rồi Heo kính chúc quý ông bà, cô chú anh chị, các bạn, các em thật là nhiều sức khỏe Hết video và thương Heo, xin cho Heo 1 like, 1 chia sẻ và 1 đăng ký kênh Khi đăng ký cô chú anh chị vui lòng nhấn vào chuông để nhận video mới Heo cảm ơn đã xem và hẹn gặp cả nhà ở video tiếp theo Chúc cô chú anh chị làm thành công và ngon miệng với món chè bột lọc nhân đậu xanh nha