青棒冠軍投手轉換跑道 深夜燒烤店擄獲老饕味蕾-民視新聞
30 次觀看·2026年6月13日
【民視即時新聞】南部中心/呂彥頡、張可倫 高雄市報導高雄光華夜市有一間深夜燒烤店,生意相當好,招牌美食就是老闆最拿手的烤肉串,其實餐廳老闆過去是一名棒球選手,還曾經是青棒比賽冠軍投手,一路打進台電棒球隊,後來球隊合約到期,他決定轉換跑道開餐廳,不少老戰友、球迷也超捧場。
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雞翅 雞肉串放在炭火上烘烤出油脂
撒上特製調味料 表皮焦香
卻肉質Q彈 香噴噴串燒料理是
店裡招牌美食
高雄光華夜市裡的燒烤店有不少
獨門料理 因為開到深夜很多人
特地來吃宵夜
老闆的好手藝 征服不少顧客
最特別的是店內牆上 滿滿職棒球員簽名
因為餐廳老闆楊林恩 過去就是一名棒球員
從國小加入少棒隊 國中輕少棒 一路打進
臺電棒球隊 一打就是將近二十年
後來因為球隊合約到期 楊林恩
原本就喜歡做菜 突發奇象 乾脆專心
鑽研美食
像開餐廳的話 你就是從頭到
晚 都要你自己去處理 包括食材
採購
都有不一樣的辛苦
從小打棒球 竟然有一天會轉換跑道
自己也意想不到 但楊林恩把對棒球的愛
都擺進餐廳裡
牆上的球員簽名 每一位都大有來頭
大家有獨特的革命情感 雖然楊老闆
中途轉行 但老戰友只要南下比賽或訓練
都會到店裡敘舊 品嘗美味的燒烤料理
民視新聞張可倫呂彥傑 高雄市報導

