打破常规的水果吃法!广西人会搭配辣椒和盐,一口解锁酸甜爽辣 #美食 #广西美食 #酸嘢 #满级吃商通关赛 #青年创作者成长计
這段影片介紹了南寧特有的在地美食「酸野」。這種將水果與蔬菜切片,搭配辣椒、醬油、鹽巴等調料攪拌而成的酸甜辣鹹小吃,在南寧夜市極受歡迎。其中一家在南寧一中旁經營三十年的老店,憑藉對原產地食材的嚴格篩選與地道的製作工藝,成為許多人的青春記憶。