Hái SẤU ( ông 68 tuổi trèo cây hái sấu ) #cuocsonglangque #langqueviet #langque

#caysau #quasau #haisau
Về quê thấy ông lão gần 70 tuôi trèo cây thoăn thoắt mà bái phục...Cuộc sống làng quê bình yên , bình yên
Cây Sấu – Theo Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam – Đỗ Tất Lợi
Còn gọi là sấu trắng, sấu tía.
Tên khoa học Dracontomelum duperreanum Pierre.
Thuộc họ Đào lộn hột (Amacardiaceae).
Cây mọc hoang và hay được trồng lấy bóng mát, lấy quả và gỗ.
Quả thu hái vào các tháng 7-9. Để nguyên quả nấu canh hay làm tương sấu, mứt sấu. Sau khi thu hoạch quả về, bóc lấy thịt, bỏ hạt phơi hay sấy khô rồi dùng chế thành tương hay mứt.
Công dụng và liều dùng
Hoa và quả sấu được dùng làm thuốc chữa ho: Ngậm quả sấu với ít muối, hay sắc quả sấu với nước, thêm đường cho đủ ngọt mà uống.
Ngày uống từ 4 đến 6g phần thịt quả
Ngoài ra, sấu còn được dùng nấu canh, làm tương, mứt và 6 mai sấu (sấu tẩm nước gừng, muối và cam thảo).
Công dụng chữa bệnh từ quả sấu ít ai biết
Sấu đang vào mùa, người người mua sấu về để ngâm, nấu ăn giải nhiệt mùa hè. Ít ai biết rằng, sấu còn có tác dụng chữa được nhiều loại bệnh....