母愛催生異國美味 純天然"韓式雞蛋燒"飄香港都－民視新聞

你要卡士達的 幾個 一個 一接完訂單 立刻進入戰鬥狀態 仔細在模具裡擠上面糊 鋪上材料 精準掌控火候 在與時間的賽跑中 催化出完美的熟成風味 出爐前在烙印上可愛的圖案 這是在韓國很流行的雞蛋燒 現在在港都高雄也吃得到 來自中國吉林的謝佳靜 過去因為在韓國從事翻譯工作 對於韓國流行文化瞭若指掌 嫁到臺灣後相夫教子 直到孩子大了 想給自己新的挑戰 孩子最愛的雞蛋燒 勇敢築起創業夢的起點 因為我的孩子小時候 很喜歡吃雞蛋糕 然後我就想要做一款 無添加的 天然的食材的 然後給自己的孩子吃 我的麵糊裡面只有雞蛋 牛奶 麵粉跟食用油 為了做出全天然 無添加的雞蛋燒 謝佳靜遠赴韓國拜師 不只整套模具從當地搬回來 口味也是 豪邁的直接打入 一顆完整的生雞蛋 另一邊鋪滿起司絲 起司雞蛋燒是韓式經典款 喜歡甜口味的 卡士達 奶酥或是黑糖麻糬 都是她的創意作品 很好吃 我每天都來買 我今天原本要睡到晚上 然後結果我就想到 這邊要關門了 然後就努力爬起來 多種口味選擇 讓女兒天天滿足 天天輪流點餐翻牌也吃不膩 現烤的溫熱更圈粉無數 成了附近上班族與學生的 午後小確幸 看到每個客人吃完 都無限次回購 對 就會 對 很有成就感 小巧的雞蛋燒 不只包含了 豐富餡料的鹹甜好滋味 也融入了謝佳境 純粹的母愛堅持 更開啟了她勇敢 在臺灣圓夢的創業人生