🔴BUNU YAPMADAN DURAMIYORUM 🤚 ABARTMIYORUM BU TARİFE AŞIK OLACAKSINİZ.

HAZIR YUFKA İLE ÇITIR ÇITIR AFYON HAŞHAŞLI BÖREK TARİFİ.
Tüm tariflerimde standart su bardağı 200 ml kullanıyorum.
MALZEMELER👇
5 yufka
1.5 bardak yeşil mercimek
yarım soğan
yarım bardaktan biraz az ayçiçek yağı
1.5 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı pul biber
yarım çay kaşığıdan biraz fazla karabiber

haşhaşı açmak için 👇
1 bardak ayçiçek yağı ve 5 yemek kaşığı dolusu esmer Haşhaş

sos için 👇
yarım bardak soda
1 yumurta
yarım bardaktan biraz az ayçiçek yağı
1 bardaktan biraz az süt

yapılışı 👇
soğan kavrulduktan sonra haşlanmış mercimek ilave edilir, Biraz kavrulduktan sonra (2 dakika) baharatlar ilave edilir ve bir tepsiye soğuması için mutlaka tepsiye alalım .

Yufka önce soslanır ve haşhaş sürülür .
ikiye katlanır yine sos, isteğe bağlı haşhaş sürülür. En kenarına mercimek ve Haşhaş dökülüp sarılır.
Kesilir ve üzerine haşhaşı sürülür 200 derecede nar gibi kızarana kadar pişirilir.

afiyet olsun.




#nefisyemektarifi #yemektarifleri #tarif #videos #börek