石川県加賀市の山中温泉を巡る旅の記録です。幻想的な苔の風景やレトロな街並みの散策、そして豪華な露天風呂付き客室を備えた旅館での宿泊体験が描かれています。地元の旬の食材をふんだんに使った会席料理や最高品質の朝食など、自然と美食、至福のホスピタリティを堪能する贅沢な旅の内容となっています。