Just three elements! Beautiful delicate cake! beautiful cake decoration

Hellenic Artistry
10 Video Views·May 25, 2026

May 23, 2026
Just three elements to create a delicate beauty!
Cream ruffles, flexible icing lace, and edible beads.

Tortomania on Telegram (Additional resources for training and work) Subscribe - https://t.me/StudiyaTortomaniya

Tortomania on VKontakte (Lots of useful material)
Subscribe - https://vk.com/club228105046

Pastry Group (Live chat with practicing pastry chefs) Join - https://vk.me/join/AZQ1d_g1pxIWk/XmfQ...

Cream for leveling and ruffles
• Стабильный крем для легкого выравнивания S...

Recipe for flexible icing for lace
• Отличный рецепт! Кружево для торта/ encaje...

How to properly dry and store lace
• Сладкие кружева Гибкий айсинг Как правильн...

Cake diameter: 19 cm
Height: Cake diameter: 11 cm

Lace size: 39 cm by 7 cm - you'll need 3 pieces
Flower lace diameter: 5.5 cm - you'll need 24 pieces
Attach the lace to the chilled buttercream base. If it doesn't stick, brush it with a damp brush (use water).

Ruffle tip: 2.5 cm petal
Use chilled buttercream to apply the ruffle.

White Edible Pearl Beads

Assembling and Decorating Cakes
• торты и декор

Biscuit and Cake Recipes
• Бисквиты и коржи

Cake Recipes
• Рецепты тортов

Cream Covering Recipes
• Крем для покрытия торта

Cream Covering Recipes Layers
• Рецепты кремов для прослойки

Recipes for decorative materials
• Материал для декорирования

Recipes for various sweets
• Разные ингредиенты и сладости

Tips for beginning pastry chefs
• Полезные советы для начинающих кондитеров

Flowers and decor from sugar Fondants
• Цветы и декор из мастики

Cake Designs
• Рисунки на торте

Just three elements to create this delicate beauty!
Cream ruffles, flexible icing lace, and edible pearls.

Cream for coating and ruffles:
• Стабильный крем для легкого выравнивания S...

Recipe for flexible icing lace:
• Отличный рецепт! Кружево для торта/ encaje...

How to properly dry and store lace:
• Сладкие кружева Гибкий айсинг Как правильн...

Cake diameter: 19 cm
Cake height: 11 cm

Lace strip dimensions: 39 cm x 7 cm (3 pieces required)
Lace flower diameter: 5.5 cm (24 pieces required)
Attach the lace to a chilled cream coating; if it does not adhere, lightly moisten the back of the lace with a damp brush
(using water).

Ruffle piping tip: 2.5 cm petal tip
Use chilled cream to pipe the ruffles.

Edible pearls: White (pearl finish)
Тортомания показывает пошаговый процесс создания изысканного десерта с помощью кружев, кремовых рюш и бусин. Мастер-класс ориентирован на начинающих кондитеров, предлагая простую и доступную технику оформления, которая позволяет превратить обычный торт в нежное украшение любого праздника.
Summary

How this was made
Auto-dubbed
Audio tracks for some languages were automatically generated. Learn more
Transcript
Follow along using the transcript.


Show transcript

Тортомания
427K subscribers
Videos
About