【風乾工藝】意大利最具特色的Amarone｜著名的意大利葡萄酒ABBBC之首-阿瑪羅尼葡萄酒一集講清

本視頻介紹了意大利葡萄酒五大核心產區（ABBBC）中的首個——阿瑪羅尼（Amarone）。詳細講解了其起源於維羅那瓦坡裏切拉地區的歷史、得天獨厚的地理氣候條件、獨特的葡萄乾燥工藝（Appassimento）、釀造過程以及其高昂市場價格背後的成本原因。