德州園丁：在自家後院種菜就可以自給自足

德州居民貝利和瑙克創辦了德州種子庫公司 以幫助人們實現糧食自給自足 他們發現很多人意識到 超市裡賣的農產品可能含有有害化學物質 價格越來越貴 而且很可能是轉基因的 尤其在新冠疫情以後 在自家後院種植蔬菜水果來自給自足 再次成為美國人關注的生活方式 貝利在位於休斯頓江外 佔地30英畝的牧場內 開設園藝 食品保存和畜牧業課程 為了幫助這些顧客 貝利和瑙克還教授了一種 高產量的傳統種植法 米特萊德種植法 他們發現這種方法可以減少病蟲害 不必頻繁地澆水和儲藏 植物成熟期縮短了三分之一 產量也顯著提高 他們表示 因為生活在高海拔沙漠地區的8歲小女孩 用了這種方法 在第一季就種出了4200磅的新鮮食物