世界首例! 日本"完全養殖"鰻魚 5月底開賣－民視新聞

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6 觀看·2026年5月22日  #台灣新聞 #TaiwanNews #民視新聞

【民視即時新聞】日本人愛吃鰻魚，但漁獲量卻逐年降低。當地研究團隊在2010年，先是達成"完全養殖"，也就是在人工環境下，讓鰻魚從卵長到成魚，不用再捕撈野生鰻苗。之後又歷經16年研究，把成本減為1/20，月底終於能夠上架試售，創下全球首例。
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