才知道，大蒜用打火機燒一燒，還有這個神奇的作用，太厲害了

大家好,這裏是彭彭美食坊 我是真的沒有想到 原來大蒜用火燒一燒 居然這麼厲害 作用真的太神奇了 但是很多人並不知道這個方法 那麼快跟著視頻一起來看一看吧 大蒜是生活中非常常見的一種調味品 同時大蒜也是一種藥用植物 它含有豐富的大蒜素 硫化物 維生素以及礦物質等成分 但是今天在這裏為大家介紹的是 大蒜的命內吃法 首先我們準備一個大蒜 不需要太多 用上3到4倍即可 我們將它掰開 別說整個大蒜自家種的 個頭還怪小的 不像在超市裏面購買的 那種大蒜個頭特別大 但是不要小看這個大蒜個頭小 其實它也是挺香的 味道也特別的濃鬱 我們掰下來4倍即可 接下來找出家裏面的芽圈 我相信看到這裏有很多的朋友 都已經知道拿芽圈有什麼作用了 沒錯就是用來把大蒜串好 這時候可以看見大蒜底部它特別的硬 用牙籤戳不進去 這是因為大蒜底部這一塊硬硬的物質 我們需要把它給摳掉 沒錯就是這個 每一瓣大蒜都有 現在咱們再次用牙籤來穿 這樣輕輕鬆鬆的就能把芽圈給戳進去了 最後得到了一個這樣的大蒜 然後再進行下一步操作 找出家裏面的打火機 這裏火不要開到最大 開成中小火就可以了 然後開始燒大蒜 燒製過程當中我們一定要不停地旋轉 讓大蒜均勻受熱 這樣就可以防止大蒜有的地方被燒糊 而有的地方並沒有燒到 用火烤的過程當中 一定要烤一會兒 然後將火機關上一會兒 否則打火機容易燒壞 並且也可以防止大蒜一直在火中烤而被烤糊 那麼到底要烤多長時間呢 其實並不需要多久 只需要將大蒜皮全部烤掉 並且裏面處以微微發黑的狀態 當然也可以用另一種方法 因為大蒜在烤製的過程當中 它會逐漸散發出濃鬱的大蒜香味 我相信有很多的朋友平時也吃過烤大蒜吧 因為很多燒烤攤其實也有烤大蒜烤辣椒等等 但是像自家這樣燒肯定沒有試過吧 大約烤製成這個樣子 接下來準備一個盤子 然後把表面的大蒜皮給撕掉 烤製過後的大蒜皮它是非常好撕的 因為通過熱脹冷縮的原理可以看見 大蒜皮表面已經爆開 並且已經開始脫落 最後敲一敲把上面的灰塵給敲掉即可 最後就得到了一顆這樣的大蒜 最後再把烤製好的大蒜放入一個乾淨無水的碗中 接下來再準備另一半大蒜 用同樣的方法給它串好 然後再進行烤製 各位親愛的朋友們 視頻都已經看到這裡了 製作視頻不易 如果覺得視頻還不錯 或者對你有一點點幫助的話 那麼就請用你發財的手給我點一個贊吧 因為無論是你的點贊 或者評論轉發之類的 都是對我最大的支持 也是我前進的最大動力 直到將所有的大蒜都用這個方法給它烤製好為止 還真不是吹 烤製過程當中 大蒜聞起來它是真的特別香 烤好了以後 把大蒜表面的灰塵敲打一下 這樣防止在剝大蒜皮的時候 把外面的灰塵給沾在大蒜上面 這樣吃起來就不衛生了 像這種大蒜它比較小 說實話雖然說香 但是去皮的過程當中 還是沒有那種大輩的來的方便來的快捷 當然是大蒜的時候 我們需要給它稍微放涼 不然如果直接用手碰 那麼會非常的燙 容易將手燙傷 直至將所有的大蒜皮都給撕掉就可以了 包好之後放入碗中 最後一步 在乾淨的盤中撒入一些白糖 當然有蜂蜜的也可以使用蜂蜜 然後加起燒好的大蒜 然後在大蒜裏面裹一裹 讓大蒜表面均勻地裹上一層糖霜 這樣可以很好的中和大蒜的口感 並且也可以去除大蒜的辛辣味 我們咬上一口 別說吃起來又香又脆 還特別的甜 當然了之所以大蒜燒一燒 然後再裹上一層糖霜 並不只是為了它的口感好 因為這樣給它搭配起來 這樣吃上一段時間 會給你帶來大大的驚喜和不同的發現 因為這個是老輩們留下來的土方法 包含了他們的智慧和結晶 相信有很多朋友知道了它的作用了 在這裏該說的不能說 不過你知道的作用可以在下方評論區分享出來 據說如果胃不舒服的可以試一試哦 好了本期視頻就分享到這裏了 咱們下個視頻見 拜拜