日本美食 相撲力士製作的超厚切豬排 大阪

元相撲取りの店主が、自身のこだわりを追求して開いたカツ丼屋の日常を描いた内容です。店主は、既存の量では満足できず、「自分が満足できる量」のカツ丼を作りたいという純粋な欲求から店をオープンさせました。動画では、店主が客に丁寧に対応し、料理を提供する店内の様子が映し出されています。