把吃不完的空心菜塞在礦泉水瓶里，秒變變成酸菜，存放1年也不壞

本視頻分享了將新鮮空心菜製成酸菜的詳細方法。通過清洗、切段、半曬乾以及鹽醃等步驟，將空心菜密封在塑料瓶中常溫發酵，即可製成可長期保存且開胃的酸菜，可用於配飯、喝粥或炒菜。