切土豆是需要一定的刀工功底的！

一名刀工精湛的大叔在港口魚市經營分切攤位。憑藉極高的處理效率和熟練的技巧，他深受顧客信賴。近日，一名顧客用三輪車運來大量大魚和小魚請其處理，大叔在與顧客輕鬆聊天的同時，展現出遊刃有餘的切魚技藝，將分切過程變得如同藝術般令人享受。