Cá Diêu Hồng Om Chuối Đậu Theo Cách Này Ăn Ngon Hết Sẩy

Thì đây là cái nồi cá diêu hồng nấu om với lại chúi đậu mình vừa thực hiện xong đó cả nhà. Cách nấu cũng rất là đơn giản thôi, nhưng ăn vô cùng là ngon miệng luôn. Cá diêu hồng mình nấu om như vậy nó rất là thơm ngon cả nhà, không sợ bị nát cá, không sợ tanh đâu. Đó, mình nấu với lại đậu hố này, ít miếng thịt heo nhá, và chúi xanh này. Nhưng ai mà thích ăn chúi xanh thì hãy nấu om cá diêu hồng như thế này nhá. Đơn giản thôi nhưng mà rất là ngon miệng luôn đấy cả nhà ơi. Cá thì mình chứ phải chả sát với cái muối hạt này cả nhà này, để nó mới hết được cái mùi tanh của cá. Xong rồi mình cho nước vào mình rửa nhé, rửa cho nó sạch sẻ. Rồi mình cho một ít muối hạt vào cái nồi nước này nhé. Đây là chúi xanh mình hái ngoài nương vào đây, mình sẽ cắt bỏ cái đôi đầu đây. Dùng dao này mình sẽ tước cái lụa sơ bên ngoài này, mình chẻ quả chúi ra như thế này cũng được. Cắt khúc, vát vát thế này cũng được. Mình sẽ ngâm khoảng 3-4 phút nhé, ngâm với cái nước muối loảng này 3-4 phút cho nó ra cái mù chát đi. Khi nào nấu thì mình sẽ vớt ra mình rửa lại cho nó sạch lần nữa nhé cả nhà. Rồi đây mình sử dụng ít cái miếng thịt nạc vai nhé cả nhà. Sử dụng thêm một ít cái miếng thịt nạc vai này mình nấu cho nó ngon. Ở đây mình có 2 miếng đậu hủ trắng nhỏ nhỏ nhé. Mình sẽ cắt ra, cắt ra lát nữa mình đem đi chiên sơ cả nhà. Nói cá thì mình sẽ cho một ít dầu ăn vào mình rán qua nhé. Đây mình cắt bớt cái phần đầu đi cho nó vừa chảo cả nhà. Đây mình có một ít cái lá lốt này, mình sẽ rửa sạch để rau nước rồi mình thái sợi nhé. Cái hành lá mình cũng thái ngắn ra. Lát nữa mình nấu được mình cho vào cho nó thơm ngon cả nhà. Hành lá với lại lá lốt mình thái ngắn, thái sợi ra như vậy. Đây là ít cái tép hành khô đó cả nhà, hành tím khô đó. Mình thái ra lát nữa mình phi lên cho nó thơm để mình xào cái phần thịt heo và chuối xanh. Cho cá mình rán qua như vậy là được cả nhà này. Mình không có chiên giòn đâu mà mình rán cho nó săn cá lại như vậy là được thôi. Cho nó thơm ngon mình nấu cho nó đỡ nát cá đó cả nhà. Mình sẽ cho cá vào nồi để mình rán đậu phụ nhé. Mình sẽ cho cá vào cái nồi này để lát nữa mình nấu on. Đặt cá ngay ngắn vào nồi như vậy. Mình vẫn sử dụng cái chảo dầu rán cá đó. Mình cho cái phần đậu phụ vào mình rán sơ qua. Cho nó vàng 2 mặt miếng đậu phụ lại. Mình nấu cho nó thơm ngon nó đỡ nát đậu phụ đó cả nhà. Đậu phụ thì mình rán như vầy là được cả nhà. Mình rán cho nó đều khắp mặt miếng đậu phụ này này. Nó vàng xanh như vầy là được. Mình không cần phải chiên giòn đâu. Rán sơ qua như vầy là được thôi. Vớt đậu phụ ra mình chắt bớt dầu ăn. Mình sẽ xào thịt và cái phần chuối xanh nhé. Mình sẽ cho đậu phụ vào cái nồi này. Lát nữa mình nấu luôn. Đậu phụ mình rán qua như thế này. Mình nấu thì nó rất là thơm ngon và nó không bị nát đó cả nhà. Mình cho hành tỏi khô vào mình phi cho nó thơm nứt mùi. Mình sẽ cho phần thịt heo vào. Đảo qua cho thịt này nó săn lại cả nhà. Cho nó thơm ngon. Rồi mình cho tiếp phần chuối xanh vào này. Chuối xanh mình rửa sạch vớt ra để rau nước nhé. Cho vào mình đảo qua thế này cho nó thơm ngon. Mình cho vào nồi mình nấu on cho nó ngon cả nhà. Nấu chuối xanh có thêm thịt heo vào thì ăn chuối rất là ngon luôn đó cả nhà. Mình xào chung với thịt như vậy. Đảo sơ qua 1 lát như vậy thôi. Rồi mình sẽ trút vào cái nồi cá để mình nấu on cho cả nhà. Mình sẽ cho hết phần chuối xanh với thịt heo vào luôn để mình nấu on. Mình làm như thế này để mình nấu on thì nó mới thơm ngon đó cả nhà. Tất cả cái nguyên liệu mình cứ phải làm qua những bước đơn giản như vậy. Chiên, rán, xào, nấu. Rồi mình mới cho vào cái nồi này để mình nấu on. Làm 1 nồi luôn. Rồi mình sẽ đem nếm vào nhé. Mình cho 1 ít muối an vào. Cho thêm 1 xíu cái bột ngọt này. Mình có cái này là cái bột nghệ đó cả nhà. Cho 1 ít bột nghệ vào nhé. Rồi mình sẽ cho 1 môi cơm mẻ vào. Cơm mẻ trắng tinh luôn. Cho vào tạo cái độ chua chua ăn cho nó ngon cả nhà. Rồi mình cho thêm 1 thiên nước mắm. Rồi mình sẽ chế nước sôi vào nhé. Mình để nước sôi cho nó thơm ngon. Cho cái lượng nước nó gần lút sầm sấp để mình nấu on nhé. Ngon rồi. Lượng nước nó gần lút sầm sấp thôi. Rồi mình sẽ bật bếp lên mình nấu nhé. Nó vung lên mình đậy để mình nấu cho nó nhanh được. Mình đậy vung mình om khoảng 15 phút là được đấy cả nhà. Chúi xanh này nó chín mềm, thấm ăn ngọt lắm cả nhà. Mình om được rồi mình cho cái này là lá lốt với lại hành lá. Cho ít vào cho nó thơm nhé cả nhà. Mình cho ít cái hành lá với lại lá lốt vào mình trụng xuống cho nó nóng lên cho nó thơm ngon cả nhà. Đơn giản như vậy là mình tắt bếp được thôi. Có ngay cái món ăn rất là ngon luôn cả nhà. Nhưng ai mà thích ăn chúi xanh thì hãy nấu om với lại cá rưu hồng, chúi đậu kiểu như thế này nhé. Đơn giản thôi nhưng mà ngon miệng lắm cả nhà ơi. Cá rưu hồng mình nấu như vậy thì nó rất là thơm ngon. Không sợ bị tanh đâu. Chúi xanh thì nó thấm vị mềm. Ăn ngon lắm cả nhà. Nấu với lại đậu hủ và ít cái miếng thịt heo đó. Thì ăn rất là ngon luôn. Rồi cảm ơn cả nhà đã luôn xem video của mình nhé. Xin chào tạm biệt và hẹn gặp lại cả nhà trong những video sau ạ.