【田園時光】春天的蘑菇——羊肚菌（Morchella）。當白樺樹掛上「耳墜」，就到了采「羊肚」的時節。長相另類，但味道鮮美濃郁，是野生食用菌中的高級食材。在春天4月中旬到5月上旬，就是「羊肚」稱霸松林、白樺林的時候。

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春天的蘑菇——羊肚菌（Morchella）。當白樺樹掛上「耳墜」時，就到了采「羊肚」的時節。長相另類，但味道很鮮美很濃郁，是野生食用菌中的高級食材。在春天4月中旬到5月上旬，就是「羊肚」稱霸松林、白樺林的時候。