生技醫療大未來　探討研究重要性－民視新聞

【民視即時新聞】民視新聞／綜合報導高雄爆發的春捲中毒疑雲，目前病患被驗出沙門氏菌呈現陽性，可能跟雞蛋的清洗、加熱不完全有關。事實上，雞蛋是民眾生活中不可或缺的食材，它除了富含營養價值之外，其實，還有一種雞蛋被視為戰略物資，主要用於疫苗開發以及生醫研究。這種被稱為「SPF」的雞蛋，必須經過十個世代的篩選，它究竟跟一般市售雞蛋有什麼差別呢？
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