重慶“最厚道的烤肉”,4元一大串,一家店只賣4種串,吃了30串,只有一種很不厚道

追尋味蕾的曼妙
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8 次觀看·2026年4月11日
hello 大家好
今天我們在重慶吃一家厚道燒烤
據說他們家很厚道
只有四種類型
雞脆骨 排骨 豬肉 還有魷魚
走 我們去試一下
看看厚不厚道
他們家雖然寫着是5點多鐘開始營業
但是其實第一波我們真正吃上的話
現在已經是7點多了
所以時間蠻久的
而且來到這邊都是老顧客的感覺
都很輕車熟路
要多少串多少串
那我要了每樣都有點
但現在只烤了一種
他們家其實怎麼說呢
挺難找的
因爲其實在一個梯杆上
然後你走到它前面大概一米左右
你才能看到它
不然你從側面看
完全看不到他家的招牌
我先試一下這個
這應該是一個豬肉串
表面已經烤的有點焦焦的了
而且這個裏面醃製的已經很入味了
他是每天現買的這種新鮮的肉
然後醃製
這樣吃大口太過癮了
肉香味特別濃
像這種大塊的肉口感特別棒
裏面其實沒有很乾
但是汁水也沒有特別多
就是比較中和的這種
入味情況挺好的
然後加上表面撒了一些辣椒之類的
就是吃起來是微辣那種
就挺好吃的
這種表面烤的這種黑膠黑膠的
真的好好吃
我覺得這個烤串的精髓
就是一定要這種烤的這種黑膠黑膠的感覺
很香很香
反正我離他的探索特別近
所以我鼻子聞的是烤串的味道
吃的也是烤串的感覺
所以我完全融入在烤串的環境裏面
結束了嗎
沒有
我每一種要了5串
就是我每吃一種之後
好吃的話我就給我的小夥伴叫
我覺得豬肉的部分是很好吃的
所以老闆再加15串豬肉
好
謝謝
老闆現在特別像打虎人家
在開倉放羊的感覺
而且這個排骨真的很大
比剛纔這個肉串感覺更划算
你看
這麼大一個
這個排骨真的還挺划算
就好大顆
我先吃一口
這個買排骨明顯更好吃
因爲你吃一個肉
同時有這種骨香味
我覺得排骨真的逼點
再來15個吧
排骨好吃
咬着滋滋冒油
看這串這串黑黑焦焦的
絕對好吃
到現在吃第4口了
有人說它很好吃
排骨真的好吃
再20串
我自己要再吃5串
因爲真的肉香 骨香 焦香
還有肉味
四圍一體就是棒棒的
老闆
我又加了15串豬肉跟20串排骨
好 謝謝
這一熱乎的馬上直接上口
這個脆骨好吃
我覺得吃越精彩
第一串烤肉的時候
我覺得還好
到這個脆骨的時候
我覺得真的每一次都上一個臺階
這個脆骨特別脆
吃起來特別嫩
裏面還有一些豆角
所以是蔬菜跟肉的這種搭配
吃起來特別好吃
老闆
請問一下你們家哪一種賣的最好
我覺得每一樣都賣的好
脆骨也賣的不錯
老闆覺得每一樣都賣的好
但我覺得這個脆骨
目前又把我剛纔那個排骨打敗了
這個脆骨吃起來特別像掌中寶
就是這種特別嫩的這種骨頭的感覺
吃起來又能感受它的脆勁
又不會覺得特別費牙
而且有些豆角已經被烤焦了
但是這種焦焦的口感還挺好吃的
他們家真的是邊醃邊裝邊烤
所以味道入的真的剛剛合適
而且我覺得這種小店
特別適合邊喝啤酒什麼的
邊吃
因爲一次不用澆太多
就是你可以保證每一口吃起來都是熱乎的
這種口感一定要熱乎的
我決定脆骨也要20串
因爲我要再吃5串
老闆再給我加20串脆骨
謝謝
這串全是我們的竟然
好多了
我多拿了一串
你又多拿了一串
我不是故意的
我們的小夥伴真的好堅強
邊拿着東西邊吃
你看看邊上有人比我還要猛
繼續等
老闆娘沉不住氣
我果然魷魚最少
性價比最低
點的人最少
有一點點腥
這魷魚是那種凍貨
吃起來會有一點點的苦
有一點點
我覺得千萬不要點魷魚
千萬不要點
通常價位我會選擇排骨
豬肉或者脆骨都OK
繼續等
最後一撥
我做了半天才發現
這上面竟然不是豆角
是青椒
我現在吃起來明顯那種青椒味
豆角抱歉
不小心揭開了它的紳士之謎
原來是美人椒
我覺得這兩個人太逗了
就一直邊吃邊給另一個人遞
綜合來講
他們家是一家
四分之三厚道的烤串店
因爲排骨
還有豬肉
還有脆骨都很好吃
不知道你覺得厚道嗎
或者你們家裏邊有更厚道的
可以告訴我
今天我們視頻就拍到這裏
下期再見
拜拜
