台南孔廟商圈 遇見一個「會呼吸的甜點」 #旅遊達人賽

在台南孔廟對面的街角，攤位不大，卻常有人停下來。不是因為招牌特別，而是那一口小爐，還在冒著微微的熱氣。
一個老師傅蹲在爐前，手裡拿著鐵勺，不急不徐地攪著糖。旁邊沒有太多設備，幾個鐵鍋、幾支木棒、一罐罐糖粉，這樣就開始了。