重演（古代&近代） 【歷史】烹飪一份古羅馬水果甜點

梨子配肉桂與酒。 我們需要400克梨， 1湯匙蜂蜜， 50毫升甜白葡萄酒， 1湯匙橄欖油， 1茶匙肉桂粉， 少許孜然 2 個蛋黃 還有肉豆蔻。 將梨子以小火慢煮至變軟。 切成四等份並去除中心部分。 混合蜂蜜、葡萄酒和蛋黃 肉桂、孜然和梨煮汁。 嗯，這道食譜確實深受那道菜的啟發。 將混合物放入梨中。 以小火再燜煮5分鐘。 相反，這裡甚至不會再煮上5分鐘。 我們大概已經在這裡待了10到15分鐘了。 我們連煮都不煮，只折磨。 撒上肉豆蔻，即可上桌。 嘿，導演被遺忘了！ 非常酷！ 事實上，如果說有什麼差別的話，它們其實非常相似。 焦糖化水果 焦糖燉梨 這對乳酪來說會有效。 基本上，任何不太鹹的乳酪。 順便一提，那會是某種我記不起名字的東西， 義大利甜點 簡而言之，義大利人正從羅馬人那裡拍攝一切。 我無法忽視這顆馬鈴薯的事實 羅馬醬非常美味。 烤梨帶有一絲微酸的滋味， 醬汁非常甜美，彷彿蜂蜜一樣。 辣的。 辛辣的內容，恰恰反而使所有這些變得正常。 蛋黃的氣味完全無法察覺。 顯然，這種香料對他完全沒有影響。 而且，我們softmax了所有辦法來防止蛋黃凝固。 至少試過了。 確實，一切都很好。 醬汁剛剛變濃，更精確地說，變成了一種乳霜狀。 是的，羅馬人知道甜點。 不僅如此。 如果你喜歡這支影片， 喜歡這支影片並訂閱頻道。 那麼，再看著我們吧， 我們會準備其他東西。 感謝您的關注。ursal 再見。 這不是我的錯，我們準備了梨。 還有馬鈴薯。