花園農業 這將永遠改變你規劃菜園的方式

羅西的小屋
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20 次觀看·2026年3月27日
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如果有一種更好的方式來規劃你的蔬菜園,讓它不僅運作順暢,還能符合你的需求呢?
更有效地安排用餐時間?這正是園藝愛好者面臨的最大挑戰之一。
我以前就有過這種經驗。我曾經在那裡想過,嗯,我實際上需要種多少根胡蘿蔔呢?
而且曾經有太多次,我成長得太多或太少。因此,我希望這次
將極大地改變,甚至徹底革新你規劃花園的方式。
這正是利用了山姆和我為我們的新書收集的所有資料,
《如何種植食物》即將推出。請立即預購,因為我們還會附上所有內容。
書中每個作物的每一個資料點,幫助你進行規劃。整個
本書的目的是讓你的自給自足之旅盡可能具備適應性。
這非常有趣,我迫不及待想讓你看看,因為我還沒有展示過這部分。
在我之前的頻道影片中提過。所以接下來我要分享的是分段規劃,我會帶你一步步來看。
正處於一段旅程之中,僅僅是想讓你了解這個概念,因為我可以向你保證,你會發現……
明白。這意味著你可以去開始衡量一份食物的份量,並開始進行相關的測量。
精確計算你希望增長的規模,這有助於規劃,並能減少所有相關問題。
混淆之處。因此我們將從這裡開始。基於份量的園藝。這就是它的本質。
稱為「部分園藝」。它能減少什麼呢?我想,它能減少任何東西
大致上像是猜測、模糊、混亂。所以是混亂。這一切的目的都是為了幫助你。
規劃的關鍵只有一個簡單的詞:清晰。清晰。這正是這個系統的全部要義。
因此,我將以甜菜為例進行演示,讓你們快速了解其運作方式。
然後,我會向你展示如何將這一點應用到其他作物上。所以,我這裡有
這裡的「portion」、「weekly」、「weeks」、「total」和「insurance」這些詞一開始並沒有太大的意義。
好,讓我為你解釋一下。我們首先要做的第一件事,接下來會談到那一部分
稍後再談尺寸,但我要先談談我自己。對我來說,一塊適量的甜菜根,
烤過的,通常是整隻的,這是我從山姆那裡學來的。你會從山姆那裡學到很多。
順便一提,我們書裡用的是三個中等大小的甜菜根。所以這個過程很簡單。我來這裡
分成一份,我放三份,這三份代表我放中等大小的甜菜根,MB
不是騎山地自行車。那麼,平均來說,我每周吃兩份甜菜。
那我就先定兩個。一年中有多少週我想享用甜菜根呢?假設
我希望在整個秋季乃至初冬都能享用甜菜根。因此,我會這麼做
我會寫上 16,然後進行一個非常簡單的計算,得出總份數,即二。
乘以16,也就是32份,但這裡情況開始改變了。32份對應到植物數量是多少?
霞,是32乘以三份中等大小的甜菜根,等於96。所以這個數字就是我們要的。
目標。現在,並非所有事情都能按計劃進行,所以我總會說,加點保險比較好,也許再加點
額外增加10%或20%。因此,大約在原有數量上增加15%,可能會讓我達到110株甜菜根的目標。
給我32份甜菜根,這意味著我可以在16週內每天享用兩份。
三個中等大小的甜菜根。就是這麼簡單。現在,這僅僅是這個的引言。
這套系統的影片,當然你也可以引入繼承等相關內容。
不同的方面,但這裡的核心目標在於我種植甜菜的方式,我會採用多次撒播甜菜籽的方法。
而且多播甜菜根真的很容易,因為你可以先在育苗格中培育,然後再移栽。
把它們種下後,它們會長成一叢。你大概會得到三到五株。
從每簇中挑選中等大小的甜菜根。現在,為簡化起見,僅憑保險單即可。
假設我每次放置一簇甜菜根,都能得到三個中等大小的甜菜根,而且這是在……
保守估計。意思是,我種下的每一小簇甜菜根幼苗都代表著
地面,我正在取得其中一部分。因此,突然之間,不再看著並說:哦,那是一張床
甜菜根,但並不太清楚這到底有多少食物,我可以看著它說,我種了
從容器中取出一盤40升的甜菜根塊。嗯,這樣我就能得到40份了。
紅菜頭。接下來,我想進一步簡化。所以我必須這樣做
把書移開一下。我馬上回來。我覺得你可能會稍微跟不上。
以克為單位。所以是克還是盎司?一份的份量是多少?如果你不清楚,可能需要考慮一下
到這裡,這在後面談到馬鈴薯時會有點幫助,但你可以將克換算成
尺寸。因此,我個人在種植許多東西時,會這樣說:是怎麼樣的
有多少種版本,或者以最小尺寸、中等尺寸或大型的數量有多少
我需要什麼格式?凱爾和其他例子我們稍後再談,不過我先保持簡單。
為了讓內容簡單明瞭,我將談論我最喜愛的蔬菜之一,那就是我……
不只是因為我身在威爾斯,但那確實是韭蔥。如果我一個人煮飯,而我……
在思考一下,要養活自己,我大概需要多少根韭菜呢?嗯,如果以較小的韭菜來計算的話,
我需要三個中等大小的韭菜,也許兩個就夠了。如果我有一根大的,那就足夠我吃了。
我非常喜歡份量大的蔬菜配菜,例如三整顆甜菜根。所以你看,當涉及到這類菜色時,
採收也一樣,你知道的,好吧,對你來說,晚餐需要兩根中等大小的蔥。
所以突然之間,你開始把花園裡的一切都當作起點。
用餐時間。所以所有食物都已分好份量,隨時可以享用。這正是關鍵所在。所以如果你……
別再想著,好吧,我有一畦韭菜,假設你已經種好了
80根蔥,它們都將在長太大之前全部收穫。所以也許它們會……
中等大小的韃靼葱。那樣的話,你眼前就會有30到40份韃靼葱。
這正是讓它顯得如此真實的原因。而我认为這種思考與規劃的方式
你的花園讓你體會到實際上你可以種植多少食物,而不僅僅是認為它們是……
猜測。而且我认为許多誤解來自於缺乏這種聯繫。
實際上,我的花園產出多少食物呢?薩姆和我都清楚,這一點……
我們與《如何種植食物》合作所完成的工作,讓每一平方米的面積都能提供超過100份的食物。
每年的蔬菜量。而這就是一切開始運作的方式。現在,再舉幾個其他例子,
只是讓你知道它在其他情境下如何運作,因為有時並非所有情況都如此。
會是完美的。並非所有事物都會像一個單一的完美事物那樣成長。
在那裡收割,然後。還有,別忘了,這對我來說意義重大,有許多
能帶來額外收成的植物。所以,是的,甜菜根,你有三個中等大小的甜菜根。
你可以品嚐這些美食。你也可以享用甜菜葉。因此,這裡有這麼多食物可供享用。
這裡。同樣地,在《如何種植食物》一書中,我們列出了植物所產生的每一項額外收穫。
提供協助,讓你從園圃中獲得盡可能多的食材。是的,非常有趣。
馬鈴薯,我超愛馬鈴薯。我正考慮從新鮮馬鈴薯開始,平均來說
會給我800克。如果我計算每株的平均產量,那將是800克。
現在,我建議你煮一份正常的新土豆,然後稱一下重量。這就是
你可以做到的一件事是,無論在家吃飯時,都可以隨意使用秤來稱重。這
就是如何計算份量,你可能會稱一下重量,然後心想,大概250多克左右吧。
我上面那一部分。所以這意味著一株新的馬鈴薯植株應該能給我大約
三個部分。我认为這非常重要,要將其用作估算,而不是試圖精確掌握。
追上來說:其實是3.1份,畢竟這可是自然產物啊。
因此,擁有這種近似而非絕對的觀點實在至關重要。否則,
你只是會被數字淹沒,然後迷失其中。到了最後
每天,我都想在花園裡種植植物,然後回到家裡享用它們。沒錯。
你可能會在某一天感到特別餓。
出自山姆,不是我,山姆說有一天你可能會覺得特別餓。山姆,
我有時會吃得多一點。三百五十,沒錯。
另一個例子就像是羽衣甘藍,這種蔬菜有點特別,因為你可以持續採收很長一段時間。
一個長季。因此,我發現每株羽衣甘藍,你可能在冬季期間獲得大約12份。
幾個月後,當然你也可以食用羽衣甘藍的花莖,那非常美味。但若是
你覺得,好吧,羽衣甘藍能給我12份,讓我享用。這意味著,如果我有
五棵羽衣甘藍植株,意思是指這五棵羽衣甘藍植株可以提供六十份份量。
所以你可以看到它有多容易幫助你開始規劃。如果你是種植新手,
不要以為你一年到頭都必須吃自己園裡種的東西。為自己設定一些小目標,
比如有一週的時間,你只吃自己菜園裡種的蔬菜,或者想想看
也許是九月,因為那是一個豐盛美好的月份。你可以使用這種技巧。
計劃在這個九月實現自給自足。我向你保證,即使你僅有少數幾樣東西
平方米的空間。因此我建議,如果你剛開始,不妨先從五種作物著手。
計算出份量的大小,以植物數量來表示其具體樣貌,並進行規劃。
走進你的花園並享受它,因為這在某種程度上正是這一切的重點。當然,
雖然會有一些例外情況,但正如我之前所說,這只是一個起點,而你
你可以將這一點發揮到你想要的程度,但這裡就是它開始分化的地點,僅僅是為了成長而成長而已。
非常重要。但如果你也希望透過成長來滋養你的家庭,你就需要一點策略。
這正是這會給你的結果。因此,務必为自己準備一本《如何成長》的書。
食物,因為我們種植的每一種作物,就生長而言,我都將每種作物分開了。
分為三個核心階段來成長。接著,山姆向你展示許多美麗的方式來慶祝食物
讓你持續成長並加以保存。但我們會提供所有資料,提供所有的平均數據
每株植物每平方米的產量,因此你可以輸入這些數字,並按照步驟進行操作。
你也可以將它應用於你的花園,自行種出大量的食物。
