製作厚實切肉刀
修远修复联盟
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1 次觀看·2026年3月26日
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衆所周知 汽車彈簧鋼是鍛刀行內公認的做刀好料
他最大的本事就是認 你想 他在底盤上成天承受編補衝擊 日復一日卻從不斷裂
這種與生俱來的抗造屬性正是好刀最需要的靈魂
用這種鋼做出的刀不用像供着祖宗似的小心翼翼 他繼承了彈簧鋼的強韌基因 幹活使感發力 不怕崩口
比起那些中看不中用的刀 他更像是個踏實肯幹的老夥計
也許外表樸素 但絕對皮實耐用 是你隨叫隨到的可靠工具
說白了 要找會既鋒利又扛糟的刀材 從車上拆下來的老彈簧鋼就是最好的答案
而本期分享的視頻是製作大神刀哥用汽車彈簧鋼製作的一把後市的切割刀 製作的開始
刀哥先拿出腳磨機 沿着畫好的線把刀的輪廓從彈簧鋼板上切下來 這一步主要是爲了得到一個大致的毛坯 後面再慢慢精修
接着他把這塊鋼梯塞進爐子裏燒 要燒到通紅通紅的纔行 因爲這時候剛變軟了 纔好進行塑形 等燒透了
他用鉗子加出來 掄起手錘就開始敲打 這一頓敲主要是初步調整形狀 把大的弧度或者不平整的地方先整一整
然後他啓動了液壓機 液壓機力量大 框檔一下就能把鋼材壓得更密實 同時也能把刀身壓得更平整
這麼精彩的視頻 不得配個絕版周邊助助興 最近剛在鹹魚撿漏價 蹲到全網斷貨的拉布布
價格行情一手掌握 還有機會撿漏隱藏款 炒完撿漏先上鹹魚 鹹魚真的太神奇了
這還沒完 他又把鋼材放回爐子里加熱保溫 因爲鍛打過程中溫度會下降 鋼材一變硬就沒法繼續加工了
所以必須經常回爐保持溫度 緊接着是第二次上液壓機 這次壓力會更大些 目的是進一步定型 讓鋼材的纖維組織順着刀身方向排列
這樣到將來會更結實
完事後他用記號筆在鋼材表面重新畫了線 這是爲了標記出最終準確的輪廓 畢竟經過高溫鍛打 外形可能會有點變化
他跟着把鋼材固定好 操起切割機 沿着鋼化的線把多餘的部分切掉 這樣刀的大致樣子就基本出來了
下一步是上沙袋機進行打磨 他仔細的打磨着刀身的各個面 主要是修整外形 把切割留下的毛槽邊角都磨順滑
磨好外形後 他繼續用沙袋機開刃 通過調整角度和力度 在刀鋒處磨出兩個對稱的斜面 初步形成刀刃
接下來他在刀柄部位打孔 用的是臺鑽 這樣孔位準而且效率高 這些孔是留給以後裝刀柄石錨釘固定的
然後就是最關鍵的一步 脆火 他把整把刀再次加熱到特定溫度
然後迅速進入冷卻液裏 這個驟冷的過程能讓鋼材的硬度大大提升
脆火後的刀身表面會有些氧化皮和痕跡 他就用沙輪機進行清理打磨 順便在表面磨出一些凹凸的紋理 這樣技能防鏽也更有個性
最後他再次開動沙袋機 對整把刀進行一次全面的經磨和拋光 這次打磨的更細緻 讓刀的整體線條更流暢 手感也更舒服
接下來該做刀柄了 他取來一塊烏木 這種木料又硬又耐磨 做刀柄很合適
他用帶具把木料從中間一分爲二 這樣就能得到對稱的兩片柄材
然後他調好緩氧樹脂膠 這種膠粘合力特別強 他把膠水均勻塗在刀柄的金屬部分
再把兩片烏木一左一右貼上去 用力加緊固定 這樣等膠水乾了 木柄就和刀身牢牢結合成一體了
等膠完全乾透 他啓動沙袋機開始打磨木餅 先是把大塊的棱角磨掉 慢慢修出適合手握的弧度 這樣打磨成型後的刀柄握起來會更舒服 不容易打滑
形狀磨好後 他換了好幾種不同粗細的砂紙 從粗到細一遍遍地手工打磨木餅 這樣處理過的木頭表面會越來越光滑 不會扎手
最後他在木餅上塗了一層木蠟油 這層油既能保護木頭不開裂 又能讓木紋顯得更清晰漂亮 而且摸起來手感特別溫潤
現在這把刀就完全做好了
大的那把後是有力 砍個骨頭絕對沒問題 小的那把握起來輕巧順手 切菜切水果都很方便
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