世界各地美食 【4K】【中文字幕】一開始完全沒客人?!吉他手店主經營的港町老派大阪燒店丨大阪最佳大阪燒

小美看世界
118粉絲
75 次觀看·2026年3月22日
AI 生成·可能包含錯誤
是號稱「
蝗蟲騎士」的白鳥
一開始我真的很緊張 不是嗎
四周沒有人 我還在想這真的能行嗎 我的意思是 當
時新冠肺炎還不算什麼大問題
我從來沒想到會變成這樣 沒想到竟然連個無名小卒都沒來
美味可口
非常好吃
在營業時間內持續點燃烤爐
三天或四天後 爐火已
完全化為灰燼——到那
时正在烤制的御好燒早已燒焦
連過去認識它的小孩都認不出來了
你面前就擺著雞骨粉 我清楚知道
但人們卻說「就用
那個吧 沒問題的」
但味道就是不對 對吧
深度真的不只是淺薄而已
2 5公里
慢火熬煮的海帶湯
將所有材料混合在一起
你經常會在附近有現場演出
時過來嗎 那
些真正喜歡的人
總會每次都不錯過 今天你
又不在我旁邊坐
感覺特別好
你一直都在做這件事嗎 不是的
媽媽真的很厲害 你知道嗎
我從大約二十歲開始就在樂隊
裡 一直希望能真正打出名號
在樂團圈裡的我 無法專注於
其他任何事 如果我加入了樂團
就會有現場演出 還能前
往東京巡演 這樣我就不用……
找一份正職工作 這就是
當時我尋找兼職工作的原因
她哥哥當時正與我交往 負
責經營福佐屋總店
而且……
我不能在那裡工作
他會說:「如果你
哪天來到這地方 就來這裡工作吧 」
所以剛好我就開了一
間御好燒餐廳 沒錯
就是那樣 我學會了製
作御好燒的技巧和食譜
好像你邊做邊學一樣
應該是二十多年以前的事了
這間店開業已經多少年了
這裡
是我們的第五年
其實現在已經是第六年了
2020年
疫情剛爆發時
有報導指出冠狀病
毒在遊輪上蔓延
當時
情況尚不似
後期那般嚴重
我從來沒imos想到結果會如此驚人
我們雖然暫緩了開幕 但
卻不知怎地又
進一步推遲了
我打開了它
但沒有人出現
這實在令人難以置信
因為我從底層做起
即使完全沒有顧客前來 也沒有放棄
山藥
芋與一
般山
藥相比
更像是
黏性較
強的塊
根類型
難道不是你不懂嗎
你說得對 但不
知怎麼地 這東西看起來就讓人覺得應該很好吃
他們多到幾
乎司空見慣
常常會再度成為演員
西蘭花蓮
藕——直接
烤就好 撒
點鹽和胡椒
居然莫名地美味
但這
裡有位會計
在 你懂的
今年的銷售業績
相比去年
有所增長
但大家仍不
斷說利潤下滑
因為採購成
本大幅上升我們對此也無
能為力 對吧
情況只會越來越
糟 如果我們只是提高價格 人
們就不會再來了
所以這是一個棘手的局面 沒錯
正是這樣 你最好直接行動
毫不考慮
價格地吃著
感覺客戶數量正逐漸增加 但這
裡最重要的是他
們持續不斷地前來
其實車站很近
你知道的 車站
雖然近 但幾乎沒有人走動還有
當橫野Live
House
關閉時 連燈都熄了
因此幾乎完全黑暗
這傢伙是誰啊 感覺好像之前在
這裡的人突然離開了 留下這個
位置空著 所以我
當時正在四處找人
想看看有沒有地方可以坐
世上沒有所謂完
美的地方 對吧
正因為如此 人人都不斷尋找而這個地方恰好剛好空出來
再加上我本身在樂團裡
我覺得Yanono Live House剛剛好
你不覺得嗎 一開始我還有點緊張 對吧
完全沒有行人流量
情況就是如此
我不確定它會不會有效
什麼
是的
很抱歉 您好 常客
我們就說有一位日本顧客
正在幫我處理
這份英文菜單
我們一起在努力完成
外面的人更多了
不是
嗎現在都有可疑的跡象請千萬不要做那件
事——有什麼東西正在被抹去
他正在逃亡 這不是一個
鬼故事嗎 你到底是怎麼知道的
當年我曾組過樂隊
而且真的非常喜愛西方音樂
這音樂有著那種真實的感覺
既然如此 不如直接去那裡
而不是在日本進行——
我們就直接前往洛杉磯吧
整個樂團去了洛杉磯又回來
寫下了「Otto」這
個字ENGINEERING8
了解一下 這個玻璃就是
同樣 這是一枚王將
一枚有標記的將棋王將
這已是樂團20週年慶祝
活動的絕佳典禮——實在太棒了
他們最終始終團結一心沒有人離隊或說要離開
打開時 我們就這樣
做像是「打開了
看這裡」之類
的還是這樣比較好
直到最近我還把所有東西切得非常細
但現在我開始將細膩的部分與辛辣的
部分混合 心想顧客或許會更喜歡這
種口感——看來他
們確實覺得非常輕盈
我指的是那種輕盈到令人清
爽的程度 你幾乎可以無限
享用——人們常說這感覺就
像這樣 確實不會讓人有負擔
你的胃根本不會覺得餓 這甚至算不上一顆種子 對吧
如果我介紹他 可以嗎
介紹范藍戈
如果不露出臉部 會被模糊處理
只有鼻子被遮住
只是你的鼻子
范朗哥隔壁的經理
你是如何決定店名的
當時我們一起喝醉了 大概有五到六個人
例如「應該取什麼樣的名字才好呢
這間店裡有——各式各樣的藍
色帽子紛紛出現——突然
有人指著我的頭 寫上「毛茸茸」
三個字——這樣
也沒關係吧——
完全相反的卻是
就像喝下它所帶來的衝勁 或者更確切地說 那一
聲怒吼所造成的震撼 讓
一切彷彿都已決定 不是嗎
不是我無法忘記 像是「
嘿來個有趣的名字怎麼樣」 然 後 就變成「 fusafusa
」 就是覺得「這就是對的」
完全不像廚房用的棒子之類的
其實多少有點相關
我更能說是恰到好處的時機
Fanrango 的所有者與經理
感謝您持續的支持
這個人一定會吃掉它
美味可口 入口順滑
那種溫和的湯底滋味你一定知道 蔬菜的清香
自然流露
輕鬆滑入喉中
你一定是當
地人吧 你從
哪裡來的
我坐船來上班
鹹水海灘—
—這地方有著
某種獨特的
特別之處——
既然我們從鹹水海灘來那我們現在就在宮崎——
與宮崎在一
起——哦對了——危險——
你往這邊來
我們也共同合作
100分
跟Yochan問好
謝謝
有一個習慣
我總是點這
款起司麻糬 就是那款有
年糕和單人份小點心的
再加上這款鹹味海帶起司
是的 直到下午一點
為止都可以回來這裡
你可以再從這裡回來
對 非常感謝
那幅畫也一樣
還有御好燒的畫也一樣
這差得可真遠 不是嗎
沒錯
早上好
小心一點
