【中英字幕】阿拉斯加諾姆六日行，冰釣，捕獵，美食

Luke在Outdoor Boys YouTube頻道 接下來六天我將在這裡度過 阿拉斯加的北極 我將在冰封的白令海上 獨自於我的暖帳中露營 我即將 在冰層下釣帝王蟹 獵捕石雞 而我的家人也即將踏上這段旅程 稍後也會加入我 歡迎來到阿拉斯加的諾姆 有一間房 兩間房 諾姆的人口約三十五百人 從安克雷奇搭乘噴射機大約半小 時即可抵達 這裡是阿拉斯加一座具有悠久歷史的礦業城鎮 看那美麗的日出啊 阿拉斯加這裡的冬天實在太瘋狂了 諾姆僅僅下了點雪 幾週前 每年這個時候 海洋通常都已完全結冰 我們可以出去在冰上釣魚 我對此真的感到憂慮 我的朋友約翰就住這裡 我第一件事要做的是 順道去他家看看 嗨 約翰 很高興見到你 謝謝你邀我過來 這天氣怎麼樣 人啊 今年冬天真是怪怪的 已經有三個人跟我說過這季節有多奇怪了 冰上已經有兩個鍋了 其中兩個已經固定 另外兩個則放在冰上 所以我們可以設下它們 我帶了兩個蝦籠 我也要試著抓點蝦 因此 我們將把這套裝備帶到冰封的白令海 去尋找一些帝王蟹 蟹和蝦 現在我們在凍結的鹹水裡 這裡就是諾姆港 我們會看看冰的情況 因為顯然有一大塊冰已經崩裂並漂走了 我們可不想在那種情況發生時置身其中 那邊有幾名金礦工人正在冰層下撈金子 我們過去看看 這是某人的金礦權屬地 不過看來他們並不在這裡 他們 會用螺旋鑽在冰上鑿出一個大洞 然後派潛水員下到水底 底部用大型吸沙 dredge 他會將底部的沙子和黃金吸起並送出 透過這個泥漿箱 這裡 潛水員必須配備一台能泵送熱水的鍋爐 穿上潛水衣以便能在低溫環境中長時間待在水下工作 這實在是相當艱苦的任務 那片冰面上有一隻狐狸 我一直在想那只狐狸在冰原上做什麼 看來是在捕鴨 你看那些內臟和肉都被啃得乾乾淨淨 今年氣候實在太暖和了 居然還有鴨子在那裡 簡直難以置信 這個季節幾乎從來都不會看到鴨子 這裡有一個小小的實驗 透過冰面釣帝王蟹非常受歡迎 但我從未遇過有人透過冰面釣蝦 不過去年有 大量蝦子被捕捉在蟹籠裡 所以我心想 既然如此 我們何不帶一隻合適的蝦籠過來呢 適當的網目大小 我們真的能捕獲大量蝦子 我們有一些冷凍三文魚頭當魚餌 在洞口蓋一塊保麗龍以防止結冰 然後放一塊膠合板 此外 為了防止雪地機器進入 還需用棍子標示警告 沒問題 我們走吧 去找個新地點 我們很樂意 我們讓它們放一整 晚我們要去查看幾個已經浸泡了一段時間的蟹籠 有一對 還有隻海星 真不錯 瞧 就是這隻 真漂亮 沒錯 那些尺寸真不錯 看看那個尺寸 噢 瞧瞧那隻老大的阿拉斯加鱒魚 紅色帝王蟹 我想大概有兩三磅重 看看那只巨大的老帝王蟹 是啊 更多海星 看來又是一隻雄性 另一隻漂亮的螃蟹 他會收起腳腳 鑽進去 冷卻器 這些都是大螃蟹 特別是那隻 那隻可是肥嘟嘟的螃蟹 哦 那是一隻巨大的海星呢 海星正在吃一隻小獅魚 那就享受你的餐點吧 烤油、金桔、三文魚 那螺旋鑽斷了 所以才會失控 我們得回鎮上看看能不能再弄到一支鑽頭 夏季時 金礦工人會從這些船上進行挖掘 整整一串船隻都被從冰層中拖了出來 所以我今晚想在冰原上露營 所以我要去拿我的露營裝備 離開飯店後 我會準備好露營裝備 所以在我這麼做的同時 約翰會先去找一台鑽孔機 我已經有露營裝備了 現在只需要一些食物和補給品 在空調店順便停下買點日用品 好 我們有螺旋鑽了 裝備也齊全了 走吧 我看到一點點雪 哦 那裡確實有不少雪 大概就是這樣 融進空氣濾芯裡 哦 我明白了 快看 那裡有這麼多雪 嗯 這樣就對了 這一切也都濕透了 嗯 這樣就沒問題了 我已經兩次成功破壞約翰的螺旋鑽了 但我喜歡稍微換點花样 這回我吸入了大量的雪和水到空氣濾清器裡 導致嚴重進水 引擎用水不良 是啊 一直想要一把冰椅 對吧 好了 就這樣 這裡靠近白令海有一個不錯的小漁點 有兩個魚窩可以下釣 現在我只需要 支起我的帳篷 一般的帳篷釘無法插入冰層 你必須使用螺絲 比我想像的還要大 記得嗎 當我忙著整理帳篷時 約翰又開了一個洞用來放螃蟹籠 完美 我們先放著 明天再看看情況 但我對這件事感覺相當樂觀 從垂釣的角度來看 這裡是個絕佳地點 但有一個缺點icho 我們離邊緣實在太近了 冰塊有時會大塊崩裂 漂向俄羅斯 就在這裡 是鬆動的浮冰 你可以清楚看見 它正正漂浮在那裡 讓你了解一下 這冰塊的移動情況是…… 我們離邊緣很近 那是我的蟹籠 再往後就是我的帳篷了 除了冰之外 我身下冰層破裂 漂向大海 我唯一的其他擔憂是北极熊 通常情況下 北极熊要等到冰層融化才會出現在諾姆附近 而那通常要到…… 四月之前都還好 但你知道冰塊正在解體 所以我確定 我非常確定 一定不會有北极熊出現的 沒問題的 讓我們看看這裡的情況如何 我來向約翰借一點這泡沫 給我 一張可以坐的椅子 這就是一臺鈦合金木爐 重量約一磅半 好了 就這樣 這裡暖和多了 我把手套掛起來讓它們能晾乾 乾燥了 我想是時候開始釣魚了 所以這邊就是一個螃蟹陷阱 你 把它綁在繩子的末端 你把一些誘餌放進籠子裡 然後把它垂到最底部 海洋中的一隻螃蟹會走過來開始啃食它 希望它其中一條腿能…… 陷入這些小陷阱裡 我這裡有一隻凍結的鯡魚 還有幾顆蝦餌 好吧 我拿了一點誘餌 打算丟下去看看有沒有鱸魚或比目魚 好的 我們已經設置了兩根桿子 看看有沒有東西會移動它們 我的靴子有點濕了 我的腳非常冰冷 熱帳的問題在於所有熱氣都往上走 所以這裡真的很冷 地板上很熱 所以如果我能把靴子抬高一點 它們就會乾得更快 把我的襪子掛起來 把我的靴子放在爐子旁邊 看看能不能曬乾 讓那裡暖和一點 啊 經典的烤奶酪三明治配番茄湯 不錯喔 我想我該走了 接著再給那款烤奶酪三明治配上一份精緻的小甜點吧 我今天辛苦了 我應得這一切 我想是時候去睡了 現在我想讓火焰整晚都燃燒著 但 我不想每天醒來都要不斷地去點燃它 所以我會使用其中一個耐燃的 火焰木柴 啊 我的睡袋開始暖和起來了 感覺真舒服 我好累 我就這樣躺著 就坐這裡看著我的釣竿 但如果沒什麼收穫 明天早上再見了 早上好 現在大約是早上八點 據我所知 我還沒漂到俄羅斯去呢 今天開始就非常強勁 還沒被北極熊吃掉 我還沒看到任何動靜 但我想它們都卡在洞裡凍住了 所以我可能得把牠們弄鬆一點 看看情況如何 繼續著 我無法百分之百確定外面的氣溫是多少 但我可以確定溫度急劇下降了 這裡好冷 真的好冷 你可以大概用霜線來判斷冷到什麼程度 外面 越高越冷 感覺快要到零度了 外面華氏溫度很低 雖然有點冷 但太陽大約半小時後就會升起來 我現在在 柴火完全用完了 所以如果我不想這裡太冷 最好還是出去一下 然後再砍點木頭 我正在流羽毛 我的靴子 腳趾部位乾燥又暖和 這部分非常冰冷 腳踝冷得像冰 腳趾卻熱得發燙 感覺實在怪怪的 我想現在去看看魚竿 搞清楚狀況 洞口已經結冰了 我的釣線也…… 卡住 這樣我就能在上面放條魚了 我甚至都不會發現 哦 看這個 一隻小螃蟹 哦 他卡在我的線上了 有點模糊不清 是一隻母蟹 她有蟹卵 看見了 那些就是她的卵 我不清楚那是什麼種類的螃蟹 但我們還是把她放回去吧 蝦蟹早已大動干戈 瞧那誘餌全成了骨頭 幾乎沒剩多少肉了 在魚餌上 我得重新整理一下 我已經把魚竿重新裝好魚餌並放回水中 我們會 看看我做點食物的時候有沒有東西打中 唉 糟糕 我剛才弄丟了一顆蛋 我得再找一顆了 重新貸款買下一間房子 讓我們看看能否把這間留在手中 別動 你是蛋先生 喂喂不行 這樣就好 來個小小的蛋加香腸三明治 番茄醬 並未結冰 但比平常更稠厚 嗯 我們終於等到日出了 我想是時候檢查一下了 我的魚竿看看有沒有什麼收获 哦 有東西 那是什麼 有東西掉下去了 它掉了下來 不是螃蟹 但上面好像黏著一隻海星之類的東西 就在洞口 喔 好冷 外面大約十度 不過今天天氣真好 這裡 我想先收拾一下 然後我們去查看一下蝦籠 我們抓到一隻海星 這裡還有一隻螃蟹 但不是帝王蟹 我不知道那是什么蟹 但算了 就讓它去吧 那是鱸魚 你看他這樣往上伸展身體 讓自己看起來更大 這樣你就吞不下他了 我們放他走 把一條新的三文魚頭丟進去 再試一次看看會怎樣 這是第二個蝦籃 真令人失望 去年這裡的蝦多到你的繩子都 纏住了 今年天氣異常 所以這也不足為奇了 動物的行為似乎有所不同 好吧 我去看一下其中一隻螃蟹的陷阱 這是約翰昨晚放下來的新蟹籠 我們看看裡面有沒有東西 來吧 有一個了 兩個了 那邊兩個帥哥 沒被淘汰 瞧瞧那樣子 嗯 兩隻蟹 不到24小時還算不錯 告訴你 這地方實在有點令人失望 我還真不确定要不要再在這裡過第二個晚上 風勢開始增強 這讓我有點緊張 我從來沒在強 Merci de ne pas ajouter de contenu supplémentaire 蟹捕撈有點慢 我想把這東西送到約翰那裡 然後去拿我的槍 做點跑道上的狩獵 等約翰下班後 我想我們會 回來查看鍋子 第一部分關於獵捕雪雞 是先找到它們 我正在尋找 在這片雪白之中 一隻全白的鳥兒格外顯眼 這就是為什麼踏上這段旅程如此重要的原因 晴朗的日子 一隻雪鴞在那堤岸上 它剛跳進灌木叢裡 哦 它們走啦 它們 剛飛過那邊 這裡全是雷鳥的腳印 好了 我們去找找看 他們的同伴 你可以在那些柳樹旁邊看到一整片雪鵪鵖的腳印 我總看見雪鴞 它們非常膽小 極度膽小 看到一隻紅狐從我面前跑過 在過去 人們總是追著它們跑來獵捕 用雪地機器將牠們一網打盡 比射殺對毛皮的損傷小得多 太陽快要下山了 我想是該回去了 不過這真的非常愉快 嗨 約翰 抱歉讓你久等了 看看一些蟹籠 是的 昨天並沒有太多冰形成 今天情況就不一樣了 又是另一個男生對吧 就是這個了 他們真是太酷了 好吧 我會在他凍僵前把他放進冷櫃裡 那隻螃蟹可真大啊 你看那些海蝨 正啃著餌料呢 好了 好 我們來試試蝦鍋 小小的毛蟹 哦 這裡有一隻小海膽 用刀子抓住它 哦 這很有趣 確實有海洋的風味 但又和我以往嘗過的不一樣 小海膽 嗨 幸好我把帳篷收了 今晚預計有每小時30英里的強風 我的腳又濕又冷 真想立刻把這雙靴子脫掉 這很棒 早上見 好吧 我昨晚睡得不太好 醒來時頭痛得厲害 真是糟透了 我不是很確定 但我感覺好一點了 所以我想去試試看 獵捕一點食物 好吧 今天天氣更冷了 我鼻子都感覺得出來 這片冰架就在鎮前崩裂了 上週還有人在那裡採金和撈蟹 看看那個東西 沒錯 那是一輛很棒的K貨車 我剛剛什麼都沒看到 好吧 我和約翰打算再去設置一些螃蟹籠 我們聽說下游更遠一點的地方有不錯的收成 這裡稱為殘疾河 是一個小型季節性原住民社區 他們夏 天會來此進行自給自足的捕魚活動 這個季節這裡沒有人 阿拉斯加周圍有很多像這樣的小型季節性漁村 我的手指光是看著你就開始發冷了哦 其實可能也不會太冷 因為只要你一直動著 他們真的不會覺得冷 這是一個很大的洞 我知道 好的 梅甘和孩子们大約20分鐘後就要抵達機場了 所以 我得去整理一下 然後趕去機場 嘿 buddy 過來一下 嗨 湯米 很高興再見到你 老友 歡迎大家來到諾姆 這是雅各布和媽媽第一次來 但納森和湯米以前來過 對不對 好 我們帶你們簡單參觀一下 瞧 那邊有一座古老的廢棄建築 那裡的金礦採掘船 看見那些在那邊的挖泥船了嗎 沒錯 那就是港口 老的 那邊的金礦設備怎麼樣 嗯 我們今晚有晚餐約會 你們記得 約翰嗎 他太太要為我們做菲律賓風的帝王蟹料理 好了 各位 各位大家好 讓我來介紹一下我的妻子麗貝卡 這位是雅各布 這邊的喬塞琳是 其實是一位相當成功的TikToker兼YouTuber 她的YouTube頻道名為Panaisa Alaska 如果你想看更多關於諾姆的影片 務必去查看一下 連結已放在 下面這段描述 哦 看這個 奧林匹亞 pancet 看那裡 新鮮極了 我通常把牠們倒過來放 這樣所有汁液都能保留在裡面 嗯 真美味 那很好 看那樣子 看起來真不錯 對吧 意大利辣香腸配麵條很合味 你想讓我給你弄點嗎 白飯配蒜頭 這是我孩子最愛做的事 怎麼用這個 通常來說 你喜歡嗎 親 這真的很好 對吧 你無法阻止我們所有人 好了 各位 上車 謝謝 剛才那餐非常美味 時間不早了 我們得把孩子們哄上床 接下來還有許多有趣的事等著呢 明天見 那時再見 各位早安 部隊已經就位 我們要去吃早餐了 雅各布 把靴子穿上 靴子 哦 我想我們有座 位好了 各位準備好要吃最棒的餡料華夫餅了嗎 早上好 各位要炸牛角包嗎 這是一塊塞滿整個早餐的夾心華夫餅 湯米的華夫餅裡塞滿了藍莓和黑莓 guys 這樣很好嗎 你喜歡這樣嗎 小心腳下 我來關門 我們還有大約一小時左右的時間才會碰面 約翰去檢查螃蟹陷阱 所以我們會開車四處尋找石雞和麝牛 好多挖掘設備在那裡作業 媽媽 你看到他了嗎 對對 看到他了嗎 這片田裡有一大群雪雞 就在高中對街 所以如果我們試圖把他解決掉 那可能真的構成犯罪 當然 噢 沒錯 看那邊 湯米 你想帶他走嗎 是的 先生 我們看看他離開後還會不會留下來 車子 哦 他正在飛行 得在移動中擊中他 否則會滑倒 沒錯 他剛好就在那裡 在那裡 你要我把他帶回來嗎 我可以用霰彈槍把他抓來 我們看看他到底是不是…… 冷靜點 哦 他現在動了 沒錯 好 回車裡吧 我們得出發了 我們真的 晚了 有時候會有點熱 好了 boys 出來吧 去穿衣服 我要開始了 去把雪地機器找來 剛碰到一批來自疏浚七號的雪地機器 所以我們要讓它們啟動起來 一堆雪地摩托寬履帶型 好的 我跟著你 各位 準備好去抓螃蟹了嗎 這是鹽水 我已經做過好幾次了 它從我的手腕上掉了下來 我已經處理過了 我有一個磁鐵 下次我會試著把它吸出來 這裡只有海星 沒錯 就是海星 這是海星聚集的地方 哦 有一隻蝦 快看這個 這是海星的區域 不是海綿蟲 不是鱟 給你 現在你有蝦當晚餐了 有螃蟹嗎 我們把那隻放回去 希望如此 瞧 它多可愛啊 嗯 一隻小獅子魚 我們抓到一個 這是整個行程以來我們捕到最好的一鍋蝦 就是這樣 有幾隻蝦要來找你了 各位 想不想去看看邊緣處的景象 冰 對啊 好 我們走吧 對 這就是邊緣了 也許我往後退一步 這樣就好 真酷 Tommy 準備好吃海堡了嗎 是的 長官 噢 沒錯 我們就讓 廚師示範如何正確處理 他對處理海膽非常在行 喔 原來它的血液是紫色的 我觉得這比海星好吃多了 你就是吃這個的嗎 是啊 好 吧我好像不是野蠻人嘛 鹹鹹的 給你 湯姆 這不錯喔 噢 紫色的血 嘿 喬塞琳 準備好來一口了嗎 這味道像極了 一個漢堡 它確實有個 這是一道珍饈 就像挖鼻子一樣 天啊 求求你救救我 這樣還不錯 有點鹹 我喜歡 那就拿給我看看吧 告訴其他人我們在這裡做了什麼 我們發現了一個很棒的海膽採集地點 希望你把這點記下來 GPS 哦 對啊 我看到一隻海星 還看到好多貪心的海星 那條路不遠 謝謝讓我們一起來 一起閒晃真愉快 雅各布快凍僵了 我想我們該帶他回家了 不用了 待會見 我們會過去那裡 看看那個水缸 希望有很多螃蟹 謝謝你 噢 真的謝謝你 好了 湯姆 你準備好去尋找百里香了嗎 是的 先生 好的 我帶了inreach過來 好吧 湯姆 就是這樣了 我們在這條小溪旁邊有這些柳樹叢 那裡有一群 你看那一大群 走吧 再稍微走一走 好啊 來吧 跟著我 湯米 我們看到多少棵龍蒿了 數以百計對吧 它們總是飛走 我們還來不及靠近 我們要不要繼續四處看看 當然囉 這真的很有趣 看見一群在那裡 啊 找到了 我們又回到原點了 六點多了 太陽正要下山 我想我們該回家了 好吧 我們得趕快把這隻鳥開膛 有人在家嗎 鼻涕彎刀掉落了 湯姆那樣有趣嗎 真是太有趣了 但願我們有所有時間在 世界就是讓大家走出去做那件事 今天大家過得愉快嗎 有啊 我過得不錯 好吧 這已經是 美好的一天 明天也會一樣美好 我們要睡了 明天見 那麼 大家早安 今天是諾姆這裡美好的星期天 我準備吃點早餐 吃早餐時想吃幾個剩下來的丹麥酥餅 當然 它們有點…… 比昨天稍微不新鮮了點 所以我打算把它們放在水下沖洗一下 然後丟進去 烤箱 將它們放入紙袋中 然後快速浸入水中 將烤箱加熱至約350度 等大約五分鐘 它就會變軟又暖和 摸摸看 感覺好點了嗎 對 確實好太多了 今天是星期日 我們大約十五分鐘後就要去教堂了 我得把車啟動起來 氣溫零下十度 有點冷 噢 雷鳥凍得剛剛好 好了各位 快點把鞋穿上 好 打開你的電動外套 我知道這真的 這筆買賣很划算 它讓我感到暖和 我超愛的 車子已經預熱了16分鐘 但還是冰涼的 外面很冷 看來我們現在在教堂裡 我們要把相機放下來 然後看看會怎麼樣 你們稍後見 教會結束後他們辦了個自助餐 挺好的 真的不錯 不錯 大家人都很友善 我已經吃飽了 你們先去換衣服 然後我們就出發吧 找麝牛 媽媽真的很想去看看我們能不能發現一隻麝牛 看 就在那裡 有一隻 雪地機器沿著道路行進 那是愛迪塔羅德雪橇犬比賽的路線 這是一場約1100英里的賽事 結束了地精 在地精城周圍有野生的麝牛出沒 你可以在那裡看到它們 山丘時隱時現 看看那座山上的那些點 我確定我們看到麝牛了 前幾天 它遠得只在山頂上變成了一個小點 但那個點現在不見了 不再那麼明顯了 所以我覺得那是一隻麝牛 那邊有一小塊隆起 對 它們離頂部有多遠 我的意思是 那看起來好像有兩隻麝牛 我們會抓到一些螃蟹 我想帶些螃蟹回去給朋友 有一個不錯的 很厚實的 床裡頭還有些螃蟹 我不希望他們 回家前會結冰 所以我打算把牠們埋進雪裡 好了 外面真的很冷 你知道夏威夷那種榮譽箱嗎 那種就像是帝王蟹的榮譽箱一樣 我們正在滑 滑 趁著滑的時候轉個彎吧 好嗎 明天我們要帶那些螃蟹回家 所以我先把它們煮了再冰起來 今晚 我們有這些熱騰騰的蟹腿 拿去零下十度快速冷凍吧 他們 讓它們凍住吧 它們會比冷凍庫還快結冰 喔 約翰剛剛傳訊息給我說 他鍋裡有好多隻螃蟹 我有些東西想給他 所以我們是 會跑過去跟他道別 看看他情況如何 這可是精靈蟹捕獵之王 你有九個和兩個罐子 是的 其中一個有四個 另一個有五個 這還真不錯 你確定嗎 約翰 我明天就要回去了 我會好好使用它們 給它們一個溫暖的家 這些螃蟹真不錯啊 老兄 看看這個 再看看那個 哦 它們剛好夠大 這些就夠大了 非常感謝你 約翰 不僅是為了那隻螃蟹 更是為了整個難忘的體驗 在這個溫度下 不是冷 而是痛 就是痛 來看看這個 各位 看約翰的這個…… 好了 有14隻 你覺得我們能把14隻螃蟹塞進這個鍋裡嗎 我相信 我覺得我們做得到 這裡真的有不少好東西 天啊 我們可以試試看嗎 啊 差一點就成功了 我想我們得讓它多蒸一會兒 比平常時間長一點 那是堆螃蟹腿 得去把牠們搬到甲板上 不然全都會凍起來 準備好要打包回家了 但時間已晚 我們該睡了 明天早上見 好了各位 都上車吧 各位覺得諾米好玩嗎 當然啦 如果喜歡這支影片 千萬別忘了去看更多