享受江戶前壽司與清酒的搭配，在充滿原木溫暖的空間中享受輕鬆的時刻 - 壽司博美 - [東京]

高級麥芽 沒錯 就是它 是的 抱歉 這是 Monsteki 的蛤蜊湯 與飲料搭配 得天衣無縫 大功告成 這是我們的頂 級 Molt 不好意思 這也太純粹了吧 真是純淨的心靈 菠菜炒豆腐 再來點乾魷魚 已經泡過了 不好意思 它將是一道平靜舒緩的蛋撻 此刻才剛開 始上桌 採用來自北 部地區的純正雞蛋製成 很長 沒錯 這是一種用 於製作入樽 酒的調味料沒錯就 是入樽酒 以這種方式 進行準備 這就是木鰹 一種鰹魚 已製成鰹節 這種鰹魚可直 接食用 因為 已經調味過了 其旁邊的 白肉魚是鯖魚 我們的…… 發酵約四天 這邊請使用 一佐酒 什麼是一佐酒 那是室町時代醬油出 現之前使用的一種醬油 我最後做了醬油 結果只好丟掉 但材料非常簡單—— 只有酒精、梅乾和乾鰹 魚將它們在那邊熬煮收乾即可 這樣一來 你就能製作出味醂 最後得到一種常見的白肉魚調味料 沒錯 那是五十嵐的烤鰹魚 我們加上它 是因 為我們的側邊變得 更柔軟了 下方是 來自阿爾比的肝醬 請在食用時保持 這一切 留下一 點醬汁 最後將阿爾比放到底部 食用前請充分攪拌 當然 盡情挑選你最喜歡的那一款 金槍魚 好的 我 會從烤金槍魚開始 所有食材都已調味 完成 請盡情享用 紅 snapper 奧基·D 我 juste輕輕地把它抬高一點表面 來自阿爾比的頂級紅米酒 有很多水 剛開始 但這 裡真是個好地方 這是Afuri 請小 心食用 因為它容易潑灑 這是用竹葉蒸製的壽司 對吧 你說得對 它確實有 點像日本式的繃帶風格 石斑魚 那就是亞洲食物了 我們吃吧 好的 我現在就出擊 接下來輪到你了 不好意思 是番茄對吧 那很好 番茄 頭肉和番茄頭肉 還 有泰坦肉 上面寫著 是的 這是握力問 題 Aragoh 不好意思 我準備好吃飯了