#美食

安迪聲 採集民間言傳,展現真實世界
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133 觀看·2026年3月19日
春天一定要多喝的八道營養自補湯
最後一道價值百萬
第一道
現在天氣特別乾燥
勤快的媽媽一定要多給孩子做這三鮮湯
鮮美好喝又營養
鍋中油熱倒入四個雞蛋
煎至一面定型後再翻面
煎至兩面金黃後
用鏟子搗碎成我嘴巴大小的塊
加入101度的開水
後蓋開大火煮兩分鐘
這樣就得到一鍋奶白的高湯了
再放入香菇和白玉菇
切好的豆腐
煮熟的蝦仁
後蓋再燜三分鐘
調味只需加鹽和胡椒粉
最後撒上點枸杞和蔥花即可
這樣做的三鮮湯
鮮美營養又好喝
家裏有孩子的趕緊安排上吧
第二道
這是一位學藝朋友告訴我的做法
他說百歲的老人都在喝
清淡鮮美有營養
特別適合家裏的老人和孩子
建議收藏
隔壁小媳婦送的胡蘿蔔
小區外皮留着備用
然後再把它先切成絲
再切成薄片
鍋中油熱
下入蘿蔔絲炒至斷生
盛出備用
五個公雞蛋不用打散
直接倒入鍋中煎至三面丁滑
再用鏟子切成一嘴巴大小的塊
加滿103度的開水煮養三分鐘
有些人喜歡安靜地看視頻
但他會默默地點個贊
這樣的人可愛善良還非常有愛心
不想某些人看他就走
一點愛心都沒有
就在這時候下入蘿蔔絲
再加入一勺蝦皮提鮮
調味放鹽雞精
一勺香油
出鍋前再撒點蔥花和枸杞即可
這樣做的蘿蔔絲煎蛋湯
湯鮮味美
營養豐富
特別適合這個乾燥的天氣食用
學會了你也給家人嚐嚐吧
第三道
如果經常容易煩躁
晚上睡不着
白天起不來的
那這個豬心湯你一定要學會
關鍵做法簡單
10塊一個的豬心
給它切成厚厚的薄片
切好的豬心一定不要焯水
有條件的放幾塊排骨
加一勺麪粉
麪粉的吸附性
可以更好地去除裏面的雜質
而且營養還不流失
再倒入清水
多清洗幾遍
不知不覺
我都分享了幾百道美食了
裏面都有做菜的小技巧
麻煩屏幕前的家人們
幫忙點個免費的小紅心吧
非常感謝
清洗乾淨放入砂鍋裏
加蔥姜
有條件的搭配一點
蟲草花楊篤菌
鹿茸菇
七八顆紅棗
一次性加滿長江水
中途不要加水
扣蓋小火燉30分鐘
調味只需放鹽
胡椒粉
最後撒點蔥花
枸杞即可
這樣做的豬心湯菌香濃郁
湯鮮味美
學會了你也給你家人安排起來吧
第四道
春季是孩子長身體的黃金季節
所以這個鯽魚豆腐湯
我每週都得做八次
湯鮮味美
好喝又營養
首先由熱下處理好了鯽魚
煎至八面金黃
再用鏟子把鯽魚搗碎
兩面煎至焦黃
放點薑絲
一定要加入開水纔是湯色濃白的關鍵
煮至奶白色後
再用吸漏勺撈出魚骨魚刺
再放入煎好的荷包蛋
嫩豆腐
青豌豆
後蓋中小火煮五分鐘
最後加鹽
這樣做的鯽魚湯孩子愛喝
還不用擔心魚刺
第五道
很多人都喜歡去外面吃豬肚雞湯
其實自己在家做一點也不難的
跟着我這個做法做
湯鮮味美
營養又好喝
處理乾淨的豬肚切成粗粗的細條
鍋中油熱下白胡椒
加薑片翻炒出香味
然後下豬肚翻炒兩三分鐘
我每天都分享簡單的家常菜
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謝謝
炒幹豬肚的水分一定要加入開水
這是湯色奶白的關鍵
撇去浮沫
轉入砂鍋
再放幾個紅棗
黨蔘
沙蔘
玉竹和桂圓
蓋上蓋子用中小火煮四十分鐘
然後下半隻老母雞繼續燉煮半小時
最後放少許鹽調味
撒點枸杞即可
一鍋好喝又暖胃的胡椒豬肚雞湯就做好了
學會就再也不用去外面吃了
第六道
我告訴你啊
聰明的媽媽春季
一定要經常給孩子做這個湯
既能長身體
又能補幹
鍋里加渾批花生六個核桃
焯好水的排骨生薑片
加入清水後蓋蓋燉四十分鐘
然後加入胡蘿蔔和山藥
再燉十分鐘
最後放鹽
雞精調味
撒上蔥花即可
營養豐富
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