獨/成家小館「冰櫃命案」被迫停業 設備全面改裝!老闆曝這段時間煎熬-民視新聞

民視新聞網 Formosa TV News network
2.1K 位粉絲
8 觀看·2026年3月13日
【民視即時新聞】社會中心/李豫翰、蔡承翰 台北報導台北市文山區知名餐廳「成家小館」,上個月發生冰櫃命案而停業,事件落幕後,餐廳重新開幕,也把案件相關的冷凍設備永久拆除,相關食材全數銷毀,這樣的動作,讓許多饕客以行動力挺,在重新營業的午餐時間,特別來消費,還直呼好想念業者的廚藝,而老闆也說,幸虧有大家的支持,才能繼續走下去。
--
看新聞:https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2026313S12M1?utm_source=youtube&utm_medium=description
--
📱下載民視新聞APP → https://bit.ly/3x8ePpb
✅ 民視新聞網:https://www.ftvnews.com.tw/
✅ 民視新聞FB:https://www.facebook.com/ftvnews53
✅ 加入民視LINE:https://lin.ee/jvHY7X4
✅ 訂閱民視IG: https://www.instagram.com/ftvnews/
炸起鍋瀝油 金黃酥脆
再放入椒鹽花生簡單拌炒
龐龜龜 龜龜龜
但最讓人津津樂道的
絕對是這道
紅鍋內滿滿酸菜
飄出陣陣清香
久煮不爛 越煮越回甘
位在文山區的陳家小館
在地飄香三十年
二月發生 自家員工疑似想不開
陳屍冷凍庫事件
讓老闆一度陷入陰霾
其實我的女兒們
孫子都蠻挺我的
還有朋友 蠻支持我的
在後面做很強大的後盾
一直鼓勵我
本來真的沒辦法撐下去
那種心力交瘁那種感覺
還要回來都陪我吃飯
怕我不吃飯
老闆語氣堅定
卻流露些許無奈
挺過SARS 新冠疫情
什麼大風大浪沒見過
這回卻差點挺不住
幸虧親友陪在身邊
還有老顧客殷殷期盼
加上一起打拼二十多年的員工夥伴
讓老闆決定
打掉硬體設施 重新再處罰
這個拿掉了
跟著老闆來到冰櫃
可以看到原本四坪大的冷凍櫃
已經拆除 改由大冰箱代替
臉書PO出
恢復營業公告
除了強調場域全面整備
食材也銷毀重進貨
民眾看到貼文 刷一排支持留言
更搶著定位
因為真的好想念
看看顧客桌上滿滿好料
就知道大家有多想念秋肉菜
還有人專程送花籃
送紅酒 要給老闆鼓勵
店家揮別陰霾
繼續用美味佳餚
服務顧客
明智新聞 李昱翰蔡承翰 臺北報導
