七年級韓語第一課，挑戰暑假30天學會韓語！ P50 初級韓語入門19飲食（單詞）

你好 今天是 貓薄荷的美食學習時刻 首先我會把所有單字 大聲讀給你聽 聽完後你就能 判斷哪些單字已經學得不錯了 最後 我們 一個接 一個地 學會了它們： 首爾烤肉、米 飯、牛骨 湯、參雞湯、烤肋 排、拉麵、泡 菜鍋、大醬湯 冷麵 首先讓我提醒你幾個發音要點 你吃拌飯時 拌飯 請特別注意以下發音 不要說成「比姆帕普」 雙唇輕合 微微相觸 拌飯 晚餐 閉上雙唇 雙唇之間便有著一絲微妙的共通之處 米拌飯 韓式豆腐鍋 長 閉上雙唇 它們便顯得有些相似 湯底 淡湯 紫蘇湯 人參雞湯中的「金 」字 與泡菜中的「 金」字發音相同 都應發出「金」的音 而冷麵之下 這 是我的 且需加上 後元音 這隻耳 朵必須打開 冷的 冷麵 現在讓我們一起來探討它的含義 首先是韓式烤牛 肉韓式烤牛肉——你知道它代表 什麼嗎許多學生說：「老師 我只知道豬肉」 沒錯 很多人 特別 是許多老師在教學 時提到的「豬肉」指的是 豬肉 但實際上 中國 人食用的豬肉與韓國 的有所不同 在韓國 實際上帶進去的也是豬肉 許多學生都這麼說 以豬肉代替牛肉烤肉 但當你真 的來到韓國時 我的韓國朋友說： 「今天我 們一起吃烤肉吧 」 於是我們就去吃 但到了餐廳後 只把這食物帶上即可 韓國的 bulgogi 是 如何製作的 它使用豬肉製作 與串烤豬肉不同如果你 想吃烤豬五花肉 那就…… 這正是我們所談論的重點 例如 如果 你想吃猪肉 我們就直接吃點肉好了 我談的不是 泡菜牛肉 我 談的是肉— —那正是你想 像中的樣子：用一雙剪刀 烤豬肉 接下來是辛奇飯 拌飯是一道配菜 你對韓國的配菜應該不陌生 配菜包含 多種食材 例如蔬菜 肉類調味料蛋類及其他 食材混合而成 拌飯作為配菜上桌 接著是順濃湯 這道菜是參鸡汤 參鸡 汤是一道韓國人喜愛的 豬肉湯 豬肉湯是一道 深受韓國人喜愛的料理 他們喜歡喝熱水 韓國人也經常如此 熱水 不喝完才是孫氏的精髓 接下來是拉麵 拉麵是 河流 韓式拉麵的麵條非常清爽 我剛剛做的這碗拉麵 麵條不會變軟爛 實在太棒了 必須煮一下才可食用 韓式拉麵需要特別準備 拉麵的風格 略有不同 但 麵條仍大致相似 泡菜鍋 是一道以泡菜 為主料的湯品 此地設有內 建的發酵室 用以烹煮泡菜湯 參鸡汤和泡菜 锅的差別在於 參鸡汤的湯汁更多 可以 喝得十分滿足 但泡菜鍋的 感覺卻像是……第一口…… 浮現腦海的 就像東白的那道 燉菜一樣——因為是燉煮而成 內 裡的食材更加豐富 分量也隨之增加 彷彿一切都在悄然間變得更加充實 是將所有材料 一起煮沸 這 就是湯與燉菜的差別 接下來是豆醬湯 它也是一種燉菜—— 將醬油加入食材中 然後燜煮 融入醬油湯底 醬油燉煮 接著是冷麵 冷麵就是冷麵 那我們一起來讀這些字吧 牛肉烤肉 石鍋拌飯 純豆腐鍋 參雞湯、牛骨 拉麵、泡菜鍋、 大醬湯、冷麵 既然如此 我們來看看 下一個角色吧 這個角色與味道有關 我們先一起讀一遍好嗎 先聽聽看 美味 不好吃 適中 咸 淡而無味 甜 苦 酸 淡而無味 你或許能理解這幾句 讓我先說出發音— —首先 美味 大 聲把這部分連起來念出來 美味可口 這部分應與不 美味連結 這兩個字必須 串連起來 不美味 此段透過聲母相接 請再說一次 清楚地——無味且平淡 無需多做解釋 發音時只要 注意語氣即可 平淡 我 們現在來看看 發音吧 美味 這種發音根本不 用解釋 只要看韓劇 你肯定聽過 無數次—— 好吃不好吃 這根本不好吃 真的 不好吃 你認真說 一點都不好吃 辣 你剛才說什麼 這很辣 接下來是 咸 這個發音是辣 淡而無味 甜 這道菜沒味道 這碗湯沒味——偏甜 這些人覺得它很苦 有些人覺得它很酸 有些人覺得它很鹹 這些人充滿 時尚氣息是的 這些篇章 熱情地與你一同創 造前行的道路 透過 詩意的標題——平 淡、甜美、 苦澀—— 蘋果酒悄 然萌發 這 些字眼皆與食材相關 課後繼續練習更為重要 若希望課程更具系統性 若較傾向於與老師進行一對一教學 請點擊影片上方連結查看系統課程 下次見 再見