Deutschland: Essen zum Mitnehmen in Mehrwegbehältern bis 2023

Doch damit verbunden sind auch erheblich mehr Müllprodukte. Die Bundesregierung möchte das ändern. Deutschland will Restaurants, Bistros und Cafés bis 2023 verpflichten, Mehrwegbehälter für Speisen und Getränke anzubieten. Bereits vor der Pandemie war bundesweit ein Anstieg von Lebensmitteln zum Mitnehmen zu verzeichnen. Das führte zu über 300.000 Tonnen Abfall aus Einwegverpackungen pro Jahr. Verbraucher sollen die Auswahl haben, will ich eine Einweg- oder eine Mehrwegverpackung. Diese Besitzerin des veganen Cafés begrüßt das neue Gesetz. Sie bietet bereits Essen in Gläsern zum Mitnehmen an, die auch zurückgegeben werden müssen. Ich habe einfach ein super Gefühl dabei, dass ich keinen Einwegmüll produziere. Und es ist natürlich auch, geben wir es zu, es ist auch eine Kundenwiedergewinnung, die kommen wieder, weil sie empfandlos werden wollen. Sie ist jedoch besorgt über den Zeitpunkt. Sie führt aus, dass die Restaurants bereits unter den Lockdown-Beschränkungen leiden und möglicherweise nicht in der Lage sind, die zusätzliche finanzielle Belastung zu bewältigen.